A málnás édességekhez remekül illik a máklikőr, de ha épp az nincs kéznél, a málnás és a mandulás változatokkal meglocsolva is nagyon finom lesz ez a desszert.
Jeges málna mousse
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 nagy bögre görög joghurt
- 1 bögre málna
- 4 ek. málnaszörp
- 1 marék durvára vágott pisztácia a tetejére
- 1 darab lime leve
- 5 ek. porcukor
- 1,5 deci felvert tejszínhab
- 0,4 dl mandula- vagy máklikőr
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Fagyaszd le a málnát és egy jégkockatartóban a joghurtot. A tejszínt verd fel, majd a hideg, jeges alapanyagokat törd össze egy aprítógéppel. Forgasd össze a tejszínnel és az ízesítőkkel, majd pisztáciával és egy kevés málnaszörppel a tetején tálald. Ha nem keveredik össze teljesen a málna a tejszínnel, akkor szép, márványos színe lesz.
