Nyáron azokat a fogásokat szeretjük a legjobban, amik nem nehezítenek el, és lehetőleg nem időznek a sütőben órákon át, hogy a lakás még jobban felmelegedjen készítésük közben. Ha is úgy gondolkodsz, ahogy mi, ezt az összeállítást érdemes átböngészned.
Hoztunk egy-két különlegességet, hagyományos, klasszikus ízeket és olyan ebédötletet is, amit akkor is el tudsz készíteni, ha eddig a konyhában csak a ruháid száradtak. Szerintünk ez az az 5 recept, amit érdemes kipróbálnod idén nyáron akár ebédre, akár vacsorára.
Nyári reggeliként és vacsoraként is megállja a helyét ez a remek tésztás-kukoricakásás fogás, ami ugyan vega, de biztosan nem maradsz éhes utána.
A mártogatósba egy kevés lime is kerüljön és még frissebb, nyáribb hangulatú lesz ez a klassz ízesítő.
A rizottó készítését érdemes megtanulnod, mert parmezánnal, szarvasgombával, spárgával vagy aszalt paradicsommal ízesítve is nagyon finom lesz. Ahogy ez a halas változat is, amit nyári hangulatban, egy kis lime-mal a tetején készítettünk el.
Gyors, olasz hangulatú fogás, amit mi hatalmas, töltött olívafalatokkal szeretünk a legjobban.
A pesto nagyon könnyen megmenti a vacsorát, legyen szó melegszendvicsről, leves ízesítéséről, vagy egy gyors, tésztás fogásról. A csirke tetején is remek, főleg egy nagy adag citromhéj és olvadt sajt társaságában.
