Ezzel a kis csavarral kissé karamellesebb ízű lesz a végeredmény, ha pedig inkább nyári hangulatban dobnád össze, citromfüvet és mentát keverj a bodzalevelek közé – így is egészen más aromája lesz.

Bodzaszörprecept
Hozzávalók
- 4 liter hideg víz
- 80 deka barna cukor
- 25 db bodzavirág
- 5 g citromsav
- 1 nagyobb darab citrom felkarikázva
Elkészítés
Forrald sziruppá a cukrot a vízzel, majd amikor már csak kissé meleg, keverd el benne a többi hozzávalót. Hagyd 3 napig pihenni a keveréket, majd szűrd le és forrald fel újra. Ezek után töltsd steril üvegekbe.
























