Ez a gyors, rakott tészta nagyon egyszerűen összedobható, a legtöbb munkát a sütő végzi majd el vele. Ricottával, pestóval és rengeteg olvadt sajttal lesz a legtökéletesebb.
Csalánnal és pestóval is finom.
Fotó: Johner Images
Lasagne csalánnal
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 kis pohár tejföl
- 15 deka tetszőleges reszelt sajt
- 6 deka reszelt parmezán a tetejére
- 40 deka lasagne-lap kissé előfőzve
- 1 kis üveg pesto
- 1 csokor csalán nagyon apróra vágva
- 40 deka ricotta
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só
Előkészítési idő:
15 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy egy kisebb kivajazott jénaiban rétegezni kezded a csalánnal elkevert pestót, a tésztát és a befűszerezett, fokhagymás ricottát. Nagyjából 30 perc alatt süsd készre, az utolsó 10 percben tedd rá a tejfölt és a reszelt sajtot is. Parmezánnal a tetején tálald.
