Ha éppen sütiként tálalnád a csokiszalámit egy kicsit új formában, próbáld ki ezúttal háztartási keksz helyett sajt kedvenc ízesített kekszeddel és házi tejszínhabbal a tetején. Nálunk most csokis keksszel, kávés és narancslikőrös változatban készült el, de remek a zabos-barackos és a kókuszos verzió is.
Csokis és hagyományos kekszekkel is finom.
Fotó: lucentius
Mazsollás csokiszalámi
Hozzávalók
- 150 g vaj felolvasztva
- 1 adag ristretto
- 1 mk. só
- 3 ek. porcukor
- 3 cl narancslikőr
- 3 ek. agaveszirup
- 6 ek. kakaópor
- 225 g csokis keksz durvára összetörve
- 110 g tejcsoki
- 110 g étcsoki
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
A mazsolát dobd a likőrbe, a csokikat pedig gőz fölött olvaszd fel. Ha ezzel megvagy, alaposan keverd össze a hozzávalókat, majd tedd egy kisebb, jól kivajazott jénaiba vagy minitepsibe. Néhány óra alatt megszirádul a hűtőben, és akkor már szeletelheted is.
