Ha nagyobb mennyiségben készíted, és lesz egy kevés maradék, fagyaszd le a megmaradt adagot. Tökéletes, ha beesik valaki egy délutáni teára vagy kávéra, vagy épp akkor, ha utazás közben lenne szükséged valami egyszerű, de tartalmas nassolnivalóra.
Fehér csokival az igazi.
Fotó: budgetstockphoto
Gyömbéres keksz
Hozzávalók
- 1 késhegynyi reszelt gyömbér
- 1 mk. só
- 10 deka mogyoróvaj
- 10 deka fehér csoki összevágva
- 10 deka vaj felolvasztva
- 5 deka barna cukor
- 5 deka porcukor
- 12 deka liszt
- 1 mk. szódabikarbóna
- 1 db tojás
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
Dolgozd el a vajat a cukorral és a mogyoróvajjal, majd keverj össze alaposan minden hozzávalót. Tedd egy kicsit a hűtőbe, amíg összeáll, majd kanalazd fagyikanállal sütőpapírra, és 10 perc alatt süsd készre a forró sütőben.
