Triplacsokis amerikai cookie – elronthatatlan és nagyon finom

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 03. 12. 10:24

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Ha egy igazi klasszikus, amerikai hangulatú csokis sütit készítenél, de mindig pufi, sűrű, magas vagy egyszerűen egészen más külsejű lesz, mint amire számítottál, most figyelj! Mutatjuk a tökéletes cookie-k ördögi trükkjét!

Egy kis tejjel még finomabb.
Fotó: Uladzimir Zuyeu

Cookie-recept

Hozzávalók

  • 20 deka vaj felolvasztva
  • 1 kis adag ristretto
  • 1 mk. só
  • 12 deka barna cukor
  • 10 deka porcukor
  • 2 nagyobb darab tojás
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 25 deka liszt
  • 12 deka kakaópor
  • 1 mk. szódabikarbóna
  • 20 deka étcsoki összevágva
  • 15 deka fehér csoki összevágva
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

Dolgozd el egymással a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is. A két keveréket dolgozd össze, majd hagyd egy kicsit állni a hűtőben. Fagyikanállal szaggasd egy sütőpapírra, majd süsd 180 fokon 10 percen át, és tedd át egy rácsra. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept cookie csokis

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Fiatal férfi fejhallgatót visel, számítógépen dolgozik
Életem

Tényleg olyan borzalmasak a magyar munkahelyek, amilyennek a Z generáció látja azokat?

A Z generáció sokszor türelmetlennek, követelőzőnek vagy alázat nélkülinek tűnik a munkahelyeken. De lehet, hogy nem velük van a baj, hanem azzal, amit a korábbi generációk természetesnek vettek. A fizetetlen gyakornoki munkával, a túlórával, a tekintélyelvű vezetéssel és azzal, hogy a munka sokszor a magánéletnél is előrébb van a listán.

Offline

Villámkvíz: felismered egyetlen képről a világ leghíresebb vízeséseit?

A világ legismertebb vízesései nemcsak természeti csodák, hanem népszerű turisztikai látványosságok is, amelyek évente több millió embert vonzanak. Némelyik hatalmas méretével, mások különleges környezetükkel vagy lenyűgöző szépségükkel váltak világhírűvé. De vajon te felismered őket egyetlen fotó alapján?

albán esküdt szüzek
Világom

Ezek a balkáni nők férfiként élnek: ősi hagyományt követnek az esküdt szüzek

Albánia és a Balkán északi hegyvidékeinek elszigetelt falvaiban évszázadok óta él egy zárt közösség, amelynek tagjai teljesen átírják a nemi szerepeket. Az „esküdt szüzek”, vagyis a burrneshák olyan nők, akik egy ősi szokásjog alapján szent esküt tettek: örök szüzességet fogadtak, cserébe a társadalom hivatalosan is férfiként ismerte el őket. Férfiruhát hordanak, fegyvert viselnek, kártyáznak, és ők irányítják a családi birtokokat egy olyan patriarchális világban, ahol a nőknek egykor semmilyen joguk nem volt.