A sajttortával nem lehet tévedni, és ha már unod a jól ismert változatokat, készítsd el ezt a fűszereset. A délutáni cappuccinód mellé nincs is tökéletesebb kísérő.
Egy kevés, szirupban eltett narancslével a tetején az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Fotó: Annabelle Breakey
Szerecsendiós sajttorta
Hozzávalók
- 1 ek. vaníliakivonat
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 40 deka natúr sajtkrém
- 1 ek. tejföl
- 2 nagyobb darab tojás
- 1 ek. liszt
- 1 darab bionarancs héja és leve
- 1 deci narancsszörp
- 1 mokkáskanál só
- 0,5 bögre cukor (vagy édesítő ízlés szerint)
Az alaphoz:
- 35 deka kekszmorzsa
- 10 deka vaj felolvasztva
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
A morzsát a vajjal keverd el és süsd 5 percen át a forró sütőben. Közben egy turmixban dolgozd össze a többi hozzávalót, és öntsd a kekszes réteg tetejére. Ha ezzel megvagy, 160 fokon süsd készre gőzben 45 perc alatt, majd hidegen szeleteld.
