Unod a már jól ismert köreteket? Ezt a német krumplisalátát próbáld ki!

Ez a német krumplisaláta már ismerős lesz, és amikor nálunk készül, nem felejtünk el kihagyni belőle egy-egy csokor apróra vágott petrezselymet vagy snidlinget sem. Ha halak mellé dobod össze, kaporral is ízesítheted.

Kevésbé hagymás változatában snidlinggel dobd össze.
Kevésbé hagymás változatában snidlinggel dobd össze.Fotó: Mariha-kitchen

Hozzávalók 2 személyre:

Az alaphoz

  • 70 deka főtt burgonya felkockázva
  • 6 deka baconkocka
  • 2 szál zöldhagyma zöldje felaprítva
  • 1 kis csokor friss petrezselyem felaprítva

Az öntethet

  • 2 evőkanál almaecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál víz
  • 1 mokkáskanál cukor
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

Süsd meg kissé a baconkockákat, közben alaposan keverd el az öntet hozzávalóit egymással. Ha a szalonnakockák megsültek, add hozzá a burgonyát és a zöldhagymát, majd a keveréket locsold meg az öntettel. Néhány óra a hűtőben nagyon jót tesz neki. 

Tényleg mérgezést okoz a bezöldült krumpli?
Tényleg mérgezést okoz a bezöldült krumpli?

A burgonyával csak a baj van, ha nem fogy el néhány hét alatt.

Tovább »

Még több recept

Fűszeresen, aszalt gyümölcsökkel készült nálunk ez az ünnepi sajtkrém

Ha egy klassz előételt vagy izgalmas vendégvárót készítenél a ünnepekre, próbáld ki ezt a sajtos mártogatóst, ami akkor a legfinomabb, ha pirított fenyőmaggal tálalod.

november25., 06:24

Ez a garnéla-avokádó-görögdinnye saláta tökéletes nyári ebéd lesz

Nem kell megijedned a kombinációtól, az édes-csípős rákfalatok íze tökéletesen harmonizál az édeskés gyümölcssel, amit klasszul kísér a semleges avokádó és mozzarella.

augusztus5., 06:04

Ez a mézes-mustáros burgonya új szintre emeli a jól ismert köretet

Ez a klassz köret a szárnyasok, a vörös húsok és a halak mellett is remek. Kicsit édeskés és savanykás, aminek nagyon jól áll egy nagy adag frissen tört rózsabors.

november18., 06:04

Sárgadinnye-uborka-kecskesajt saláta – még egy ötlet klassz, nyári köretekre

Ha egyszerű főételt készítenél, néhány szelet hideg, konfiltált kacsa illik mellé a legjobban, vega változatban pedig fokhagymás csicseriborsóval gazdagítsd.

augusztus9., 06:04

Még egy jól hangzó fogás, ami valójában nagyon egyszerű: zsályás-tejszínes burgonyacasserole

Rakott krumpliról van szó valójában, ami ebben a minimálváltozatban köretként is tökéletes.

augusztus15., 06:04

Ez a kacsa nálunk narancsos édesburgonyapürével lett igazán ünnepi

Ha még izgalmasabb fogást varázsolnál belőle, tálald egy kevés forró, vajas mézben átforgatott főtt gesztenyével és rumos mazsolával.

november22., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.