Rizzsel és tésztával is tálalhatod.sbossert
Hozzávalók 2 személyre
- 50 deka szűzpecsenye felkockázva
- 1 nagy evőkanál édes vagy csípős paprikaszósz
- 2 gerezd zútott fokhagyma
- 1 tk. füstölt paprika
- 150 ml száraz fehérbor
- 2 nagy ek. olívaolaj
- 1 tk. paradicsompüré
- 40 deka kagyló megtisztítva
- só, bors és a tetejére friss koriander
- 1 tk. vaj
- 1 kisebb fej vöröshagyma felkockázva
Elkészítés:
Dobd a vöröshagymát a forró zsiradékok keverékére, majd néhány perc után mehet hozzá a hús és a fokhagyma is. 2 perc keverés után öntsd fel a borral, és add hozzá a paradicsompürét és fűszereket is. Ha a hús kifehéredett, mehet a keverékbe a hagyló, amivel fedő alatt, kisebb lángon párold 6 percen át. Ha elkészült, friss korianderrel és párolt rizzsel tálald.
Portugál tejberizst mindenkinek! Gluténmentes, tejmentes, cukormentes recept
Az arroz doce (szó szerinti fordításban édes rizs) majdnem tejberizs, csak sokkal krémesebb, selymesebb: ez a portugál tejberizs. A recept gluténmentes, tejmentes, cukormentes.
Tovább olvasom
