Ezek a kedvenc indiai receptjeink

Az indiai konyha egzotikus, fűszeres és általában nagyon zöldséges. Isteni vega ragukat készíthetsz percek alatt egy adag garam masalával ízesítve és hideg joghurttal a tetején – most mégis egészen más recepteket hoztunk, hogy néhány új indiai finomságot is megismerj.

Kedvencünk a kurkumalatte, ami egy kicsit segít a kávéról való leszokásban is, ráadásul finom, fűszeres segítség a délutáni reboothoz. Ha pedig valami tartalmasabbat ennél, készíts egy jó fűszeres zöldségragut édesburgonyából és sütőtökből.

Édesburgonyával és sütőtökkel is készülhet jó kis indiai fogás. Mindkét legfontosabb alapanyagát szeretitek, mi pedig a gyors ragukat rajongjuk, így nem maradhatott ki az összeállításból.

A hideg napokon millió indokot találunk  arra, hogy egy-egy adag meleg smoothie-t vagy teát igyunk napközben. Ez az indiai változat a legjobb döntés, ha valami különleges itallal szoknál le a kávéról. 

A kurkumalatte csak elsőre furcsa, egy idő után elég addiktív ital minden ronda őszi napon.  

A cikk az ajánló után folytatódik

A KEVESEBB TÖBB. A MENTES JOBB. – MEGJELENT MENTES ANYU SZAKÁCSKÖNYVE

 

„Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás. Ezt a lányaim mellett megtanultam. Ebbe a kötetbe olyan recepteket válogattam, amelyekből akár többhetes menü is összeállítható, gyorsan elkészíthető, így bőven jut idő a családra is. A könyvvel elsősorban a sorstárs mentes anyukák életét szeretném megkönnyíteni, de mindenki sok hasznos ötletet meríthet belőle."

Nemes Dóra újságíró, a Dívány szerzője, a Mentes Anyu megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka. Mentes receptekkel először „csak” meggyőződésből kísérletezett, majd a családban felbukkanó inzulinrezisztencia és gluténérzékenység óta kötelezően és elszántan foglalkozik.

Mentes Anyu szakácskönyve ide kattintva már rendelhető!

Promóció

Ez az indiai leves nagyon kevés konyhai gyakorlattal összedobható. Forrón, frissen készült csapati és zöldfűszeres-joghurtos mártogatós mellett a legjobb.

Ha indiait ennél, akár salátákban is gondolkodhatsz. Ez a finom, gránátalmás változat sajt és joghurtos mézben pihentetett csirke mellett a legfinomabb. 

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.