A csirkét vega változatban gombával helyettesítheted.alisafarov
Hozzávalók 2 adaghoz
- 2 adag spagetti
- 25 deka ricotta
- ízlés szerint só, oregánó és frissen tört zöld bors
- 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 0.5 darab biocitrom héja
- 1 deci tejszín
- 6 darab aszalt paradicsom összevágva
- 20 deka csirkecombfilé felcsíkozva
- 1 bögre reszelt trappista
- ízlés szerint fűszerpaprika, kömény, oregánó (a húsokhoz)
Elkészítés:
Fűszerezd be a húsokat, majd süsd meg egy kevés olajban a csikefalatokat. Főzd meg sós, lobogó vízben a tésztát, majd ha mindkettő elkészült, add hozzá a többi szükséges hozzávalót, és alaposan keverd el. A tetején frissen tört zöld borssal díszítsd.
Egészséges hozzávalók találkozója: paradicsomos durumtészta csicseriborsóval, csirkemellel és parmezánnal
Ez egy olyan fogás, ami csicseriborsós változatban is remek, néhány csík csirkemellel kiegészítve pedig a húsrajongók kedvence lehet. A szószhoz mi egy kevés vörösbort, friss, hámozott paradicsomot és zöldfűszereket is adtunk.
Tovább olvasom
