Teriyaki csirke grillezve – egyszemélyes adagban is könnyen elkészíthető

A csirkehúsnál tényleg nem sok jobban variálható állati eredetű alapanyag van, és ha te is szereted néha változatosabban készíteni, felejtsd el ma a rántott és grillezett változatot, dobd össze ezt a különlegeset, és tálald grillezett, csilis gyümölcsökkel.

Egy kevés szezámmaggal szórd meg a tetejét, ha elkészült.
Egy kevés szezámmaggal szórd meg a tetejét, ha elkészült.Juanmonino

Hozzávalók 1 személyre

Ezek mennek a grillre:

  • 25 deka csirkecombfilé
  • 3 szelet ananász
  • 1 darab banán hosszában elfelezve

A mázhoz

  • 1 evőkanál méz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál ananászlé
  • 1 csapott mokkáskanál cayenne-bors
  • néhány csepp citromlé
  • ízlés szerint só és bors
  • olívaolaj
  • 1 kis kanál gyömbér lereszelve
  • 1 evőkanál szezámmag (a tetejére)
Recept idők

Elkészítés:

Kissé sózd be a csirkét és olajozd meg a gyümölcsökkel együtt, majd tedd a grillre és süsd félkészre. Ha ezzel megvagy, keverd el egymással a máz alapanyagait, majd kend meg vele a húst és a gyümölcsöket is, majd süsd készre néhány perc alatt. Egy kevés szezámmaggal szórd meg a tetejét, ha elkészült. 

Mennyire ártalmas a halakban található higany? Mennyire ártalmas a halakban található higany?

Higany, műanyag és társai: szegény halaknak sok jut belőlük. És ha mi megesszük a halakat, velünk mi lesz?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Különleges csirkeegytál datolyával és karamellizált citrommal

Ha imádod az izgalmas fogásokat, ezt a datolyás, keleti hangulatú csirkét próbáld ki. Nem is kell mellé bonyolult köret, egy bögre párolt rizs tökéletesen megteszi.

2021. szeptember1., 10:40

Rántott csirkecsíkok mézes-csípős-szójaszószos mártogatóssal

A rántott csirke olyan klasszikus, amit a legválogatósabb felnőttek és gyerekek is örömmel befalnak, ha pedig felnőttek is kapnak belőle, ezt a csípős dipet készítsd el hozzá.

2021. október28., 11:24

Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

2021. november27., 10:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Még egy kis nyári hangulat: görög csirke mediterrán fűszerekkel

Ez a görög egyben sült csirke remek nyáridéző fogás, amit naná, hogy akár a leghidegebb napokon is elkészíthetsz.

2021. szeptember2., 10:24

Különleges vacsorarecept: csirkés szendvics lilahagyma-lekvárral

Két nagy szelet rozskenyér között, házi majonézzel és friss rukkolával szeretjük a legjobban ezt a szendvicset, ám ha így megunod, készítsd pirított kalácsszeletekkel és mézes mustárral, úgy is nagyon finom. Ha épp lilahagyma-lekvár készítésére nincs időd, boltban kapható, ropogós hagymakockákkal tálald.

2021. október14., 11:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek