Citromfüves görögdinnye-caprese mézes öntettel

A semleges ízű, kissé tejszínes mozzarella isteni finom a dinnyével, és ahogy a fetás salátáknak jól áll ez az édes gyümölcs, klassz, nyári capresealternatívaként is bevetheted.

Egy nyári vacsorához nem is kell mellé más, csak néhány szelet fokhagymás-joghurtos pácban puhult csirkemellszelet.

Azért ennyire profin nem kell kifaragni.
Azért ennyire profin nem kell kifaragni.Fotó: asikkk

Hozzávalók 2 személyre:

  • 40 deka magszegény görögdinnyeszelet
  • 20 deka mozzarella felszeletelve
  • 1 kis csokor citromfű apróra vágva
  • az öntethez balzsamecet és méz
Recept idők

Elkészítés:

A felszeletelt hozzávalókat rendezd el a tányérokon, és dobd össze a dresszinget – ennél több dolgod nem is lesz vele. Az öntethez keverj el 3 evőkanál olívaolajat 2 evőkanál mézzel, 1 evőkanál balzsamecettel és egy kis sóval, és ezzel locsold meg a salátákat. Csak mézzel kínálva könnyű desszertként is tökéletes, de köret és príma előétel is lehet belőle.

Mennyire egészséges a görögdinnye?
Mennyire egészséges a görögdinnye?

Finomnak finom, de van valamilyen jótékony hatása? És mi alapján érdemes választani?

Tovább »

Még több recept

Csirkemelles szendvics olívás fetakrémmel – hamburger görög hangulatban

Minden hamburger és szendvics tökéletes fogás akkor, ha az ember kísérletező kedvű és kreatív hangulatban van. Ebbe a görög változatba nálunk egy kis csokor, apróra vágott citromfű is került.

augusztus5., 06:04

Kecskesajt-cukkini-csirke burger nyárra – különleges, és egy grillen összedobható

Grillezd meg a csirkét és a cukkinit, és már szinte el is készült ez a nagy kedvenc, ami egy kevés friss, házi, mézes majonézzel lesz igazán finom.

augusztus1., 06:04

Egyszerű süti nyári hétköznapokra: barackos-túrókrémes kocka

Nem kell hozzá sok összetevő és hatalmas koncentráció, mégis egy jó kis meglepetés lehet a munkahelyről, nyári táborból hazaérkező családtagoknak.

augusztus6., 06:04

Ez a hideg, kurkumás-mézes dinnyeleves egy nehezebb főétel előtt és után is tökéletes

Jól megy hozzá egy adag mentaszirupos mascarpone, de citrusokkal elkevert tejszínhabbal sem tévedhetsz nagyot.

augusztus5., 06:04

Egyszerű, hideg rumos-mentás gyümölcsleves – nem kell ennél fenszibb a kánikulában

Egy kevés rum, menta, és szinte bármilyen gyümölcsből lehet egy rendhagyó nyári leves.

augusztus2., 06:04

Gyömbéres-gránátalmás eperleves – néhány mentás rizsgombóccal lesz az igazi

Nem kell túlgondolnod, vagy külön bevásárolnod miatta – ha épp nincs gyömbér a közelben, egy kevés Cayenne-csilivel adj extra aromákat ennek a levesnek.

augusztus6., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.