A crème brûlée önmagában is finom, hát még sós karamellben puhult banánnal!

Tökéletes desszert egy nehezebb grillvacsora vagy húsos raguk után, és nem is kell belőle túl nagy adag.

Ha banánnal meguntad, halmozz a tetejére rózsaborsos ribizliragut vagy csilivel sült ananászkockákat!

Így extra eszközök nélkül megúszhatod a karamellréteget.
Így extra eszközök nélkül megúszhatod a karamellréteget.Fotó: Thepalmer

Hozzávalók:

A krémhez

  • 4 darab tojássárgája
  • 3 deci tejszín
  • 1.5 deci zsíros tej
  • 8 deka cukor
  • 1 nagyobb csipet
  • 1 darab vaníliarúd
  • egy kevés cukor, ha a tetejére is készítesz karamellt

A tetejére

  • 4 evőkanál cukor
  • 1 nagyobb darab banán fekarikázva
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el egy habverővel alaposan a krém hozzávalóit, majd előmelegített sütőben, vízfürdőben, kis formákban süsd készre alufólia alatt. 150 fokon nagyjából 40 perc alatt lesz kész. 

A cukorból lassú tűzön készíts karamellt egy sepenyőben, forgasd meg benne a banánokat, és közben egy csipet sóval is szórd meg. Ezt a ragut kanalazd a már kihűlt krém tetejére. 

Csokis-banános keksz három összetevőből glutén- és cukormentesen
Csokis-banános keksz három összetevőből glutén- és cukormentesen

Mindössze három hozzávaló, és tíz perc munka kell ezekhez a fenséges csokis kekszekhez. Gluténmentes, cukormentes recept.

Tovább »

Még több recept

Fetás kuszkusszal töltött tök – egy adag gránátalmával a tetején is érdemes megkóstolnod

Ne csak a tél közepén próbálkozz a tökkel – ez a kuszkusszal és fetával töltött változat tökéletes köretként és főfogásként is. Ha még izgalmasabbá tennéd, mentaleveleket és gránátalmát tálalj a tetején.

április17., 11:24

Tápiókapuding levendulás mézzel és pirított dióval

Ha nincs kedved sütni, de van kedved desszertet enni, akkor jönnek pohárkrémek, és segítenek a helyzeten. Ez még klasszabb, őszi édesség lesz, ha egy kevés fahéjas-tejszínes sütőtökpürével gazdagítod.

2020. szeptember10., 06:04

Húsgolyók mellett is remek a spárga, már mutatjuk is, hogyan érdemes elkészítened!

Nem muszáj csak párolva, köretként fogyasztanod, ebben a húsos fogásban is remek helye van a spárgának. Ezzel a fogással ráadásul túl sok szénhidrátot sem viszel be a szervezetedbe.

április21., 10:24

Nutellás tejbegríztorta – klassz nyári desszert sütés nélkül

A tejbegrízt mindenki szereti, és ha te is köztük vagy, jó, ha tudod, hogy a hagyományos változat mellett akár rántva vagy egyszerű tortaként is elkészíthető.

2020. július31., 06:04

Ez a florentin isteni, testre szabható és a világ végéig eláll

...Feltéve, hogy marad belőle. Annyi biztos, hogy nem kell ragaszkodnod a recepthez, készítheted fehér csokival, mandulával, mogyoróval vagy étcsokis-diós verzióban egy kis narancshéjjal. A legjobb, ha mindegyikből készítesz egy keveset.

2020. december10., 06:04

Fahéjas tejberizs grillezett fűszeres szilvával és kókuszcsipsszel

Egy jó kis nyári desszert, amihez nem kell tésztát gyúrnod vagy bekapcsolnod a sütőt. Elég egy gazdag tejberizst megfőzni és mellé a grillen néhány szilvát megpuhítani.

2020. július29., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.