Fine dining otthon: házi ibolyaszörp

Szabó Eszter

2020. július 16.

Ezeket szerettétek

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

A lakásban vannak olyan dolgok, amikre te talán nem is gondolsz, de a látogatóidnak azonnal szemet fog szúrni.

8 dolog, amit a vendégeid rögtön észrevesznek, ahogy belépnek hozzád

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Önmagában is finom, de jeges, kávés koktélokban, egyszerű fagyikon és salátaöntetbe keverve is sikered lesz vele úgy, hogy közben nem is kellett sokat dolgoznod az extra hozzávaló elkészítésével.

Jeges fagyishakekben is finom ez a különleges szörp, de egy grillezett sajt tetején is elfér belőle egy-egy kanállal.

Néhány szem szedret jégkockaként is használhatsz.Roxiller

Hozzávalók

1 liter víz
1 kiló cukor
25 deka ibolyavirág
2 nagyobb darab biolime karikára vágva
1 deka citromsav
1 darab biocitrom karikára vágva

Elkészítés:

Főzd fel a vizet a cukorral, és ha langyosra hűlt, add hozzá a virágokat és a citromot, lime-ot és citromsavat. Hagyd két napot állni, néha kevergesd meg, majd szűrd át és újra felmelegítve töltsd steril üvegekbe.

Teszt: Kiderült, hogy az eperszörpökben nincs is eper

Szeretjük a mű ízeket, de azért ez még nekünk is sok volt.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Cosima Bellersen Quirini
Befőzés és tartósítás

2975 Ft

Kevin Behan
A kutyád tükröt tart neked

4250 Ft

Még több recept

Ez az akácszörp nagyon egyszerűen elkészül, és a reggeli kávédban is imádni fogod

Ha szereted a melanzsot, adj neki egy kis csavart legközelebb ezzel a különleges szörppel. Ha vendégeket vársz, teszteld le, vajon kitalálják-e, mitől ilyen finom a tejeskávéjuk.

2021. május21., 10:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Nyári narancs-citrom-lime szörp házilag

Ezzel a triplán citrusos sziruppal tökéletes nyári frissítőket készíthetsz. Ha szereted a kesernyés ízeket, egy nagy pohár hideg tonikban is próbáld ki.

2020. július19., 06:00