Még egy recept, hogy a szezont tökéletesen kihasználd: meggyes kocka vaníliás túróval

A túrós édességek között talán nincs is olyan, amiért ne rajongnánk, ez a meggyes változat is megér egy óra munkát. Ha még izgalmasabb végeredményt szeretnél, egy kevés mandulalikőrrel ízesített csokiganache kerüljön a tetejére.

Minek lefagyasztani a meggyet, ha most van lehetőségünk annyi süteményt enni belőle, hogy jól megunjuk a következő szezonig?

Hozzávalók:

A tésztához

  • 25 deka puha vaj
  • 20 deka cukor
  • 25 deka liszt
  • 1 kávéskanál
  • 4 darab tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 bögre kimagozott meggy

A krémhez

  • 10 deka vaj
  • 70 deka túró
  • 1 kávéskanál
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 2 darab vaníliarúd kikapart magjai
  • 4 darab tojás
  • 2 nagy evőkanál liszt
  • 15 deka cukor
  • 1 kis doboz natúr sajtrém
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához keverd haborsra a vajat a cukorral, majd egyenként dolgozd el benne a tojásokat, végül a száraz hozzávalókat is add hozzá. Tedd a keveréket egy szilikontepsibe, és dobáld bele az előzőleg lisztben megforgatott meggyeket. 

A krémhez válaszd szét a tojásokat, a fehérjét verd fel és tedd félre. Dolgozd el egymással alaposan a többi hozzávalót, majd add hozzá óvatosan a fehérjét és simítsd a tészta tetejére. 175 fokon legalább 40 percen át kell sülnie. 

Szezonja van: 13 meggyes és cseresznyés recept
Szezonja van: 13 meggyes és cseresznyés recept

Végre piroslik a gyönyörű, érett cseresznye és meggy a fákon. Mi pedig összeszedtük a legjobb receptjeinket.

Tovább »

Még több recept

Kapribogyós lazac: könnyű és izgalmas mediterrán fogás

Grillezz mellé cukkinit, vágj apróra aszalt paradicsomokat, készíts egy könnyű, fűszeres öntetet olívaolajjal, és már meg is van a tökéletes köret a percek alatt elkészült vacsorád mellé.

március6., 10:40

Ezzel a szerecsendiós-mandulás almás süteménnyel biztos sikert aratsz a különlegességek rajongóinak körében

Nem kell bele túl sok szerecsendió, de egy adag egészen különleges lesz tőle. Ha van időd, keverj sajtkrémbe olvasztott fehér csokit és fahéjat, és azzal a tetején tálald.

március4., 10:59

Meleg saláta lencsével, burgonyával és savanykás kapribogyóval

Mediterrán hangulatú fogás, amiből nem hiányzik a hús, főleg, ha pirított vajas bagettszeletekkel és egy kevés fetával a tetején tálalod.

március6., 10:20

Ezek a klassz lazacfasírtok hamburgerben és paradicsomos tészta mellett is tökéletesek

Kedvencünk egy adag házi tészta tetején, amihez paradicsomszószt készítünk, majd fekete olívával és frissen reszelt parmezánnal tálaljuk.

február28., 06:00

Gyömbéres teriyaki csirke – egy kis adag friss szerecsendióval lesz igazán finom

Nem is kell más mellé, csak egy adag tejszínnel és vajjal készült sűrű burgonyapüré vagy szójaszósszal és káposztával, wokban készült rizstészta. Nálunk ezúttal egy adag csirkecombból készült.

március5., 10:40

Sült zabpehely banánnal és szerecsendióval – egy adag narancsos tejszínnel tálald!

Ha többeknek készítesz reggelit, a sült zab remek döntés lehet, ahogy akkor is, ha a megszokottnál egy kicsit egészségesebb desszertet dobnál össze. Ebben a banános-szerecsendiós változatban még nem csalódtunk. Egy kevés narancsos vagy karamellás fagyitól, vagy tejszínhabtól egészségesebb nem lesz, de sajnos sokkal finomabb.

március5., 10:20

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.