Friss kaporral és fokhagymás tejföllel sült túrós tészta

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 06. 13. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha szereted a túrós csuszát, érdemes kipróbálnod a fokhagymás-kapros testvérét is.

Ha épp kapor nincs otthon, készítsd olaszosan: ricottával, friss bazsalikommal és oregánóval.

Akkor jó, ha a sajt szép pirosra olvadt a tetején.
Fotó: wsmahar

kaporral sült tészta

Hozzávalók

  • 25 deka csuszatészta
  • 40 deka túró
  • 15 deka juhtúró
  • 1 pohár tejföl
  • 1 csokor friss kapor felaprítva
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 1 bögre trappista sajt lereszelve
  • 3 darab tojás
  • 1 bögre füstölt sajt lereszelve
  • 4 gerezd fokhagyma összetörve
  • ízlés szerint só
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

Főzd meg a tésztát, közben dolgozd el egymással a többi hozzávalót. Ha elkészült, forgasd át a keverékben, majd tedd egy kivajazott jénaiba. Ha van otthon füstölt sajt, abból is szórj a tetejére, és pirítsd az egészet sütőben negyedórán át. Egy kevés fokhagymásval ízesített, hideg tejföllel és friss kaporral tálald. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept kapor túrós tészta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Városi legendát terjesztett a Szomszédok Taki bácsija: sokan ma is elhiszik

Számos úgynevezett városi legenda fűződik a budapesti épületekhez, szobrokhoz, ezek között talán a legismertebb az, hogy vajon kit mintázott egykor igazából Kisfaludy Stróbl Zsigmond Gellért-hegyen álló, ikonikus alakja. A Szabadság-szobor feltételezett modelljének neve több filmben is elhangzik, köztük a Szomszédokban.

Verona Arena aerial panoramic view. Arena is a Roman amphitheatre in Piazza Bra square in Verona, Italy
Offline

Villámkvíz: felismered a híres olasz városokat egyetlen képről?

Az olasz csizma legendásan szép és nyüzsgő városai az európai kultúra alapjainak hordozói évezredek óta. Az egyedi építészet, az ókor lenyomata és a vibráló színek felejthetetlenné teszik az itáliai városkákat, legyen szó akár egy tengerparti kisvárosról vagy az olasz fővárosról.

sok közlekedési tábla egymás mögött
Életem

Átalakult a KRESZ-vizsga: így érdemes felkészülni rá

A digitalizációnak köszönhetően ma már szinte teljes mértékben felkészülhetünk online is a megmérettetésre. De nem elég az okoseszköz ehhez, a valós megfigyelésekre továbbra is szükség van a sikeres KRESZ-vizsgához.

Testem

Eleget alszol, mégis folyton fáradt vagy? Ez lehet az oka

Hiába kerülsz ágyba időben, és van meg a nyolc óra pihenés, mégis úgy ébredsz, mintha egy szemhunyást sem aludtál volna? Nem vagy egyedül. A krónikus fáradtság hátterében rengeteg olyan rejtett ok állhat, amelynek semmi köze a párnán töltött időhöz.

Offline

Biztos, hogy a paradicsom zöldség? Beugratós kvíz

Attól, hogy valamit gyümölcsként vagy zöldségként használsz fel a konyhában, még nem biztos, hogy botanikai értelemben is annak minősül. Te mennyire vagy tisztában a kategóriákkal? Itt a lehetőség, hogy próbára tedd a tudásod!