A rizsfelfújtat bevetheted desszertként, de akár egy nehezebb leves után főételként is. Azért, hogy a kedvencetek ne legyen unalmas, ezen a héten 5 különleges változattal készültünk, és ha egy gyors, egyszerű változatra van szükség, arra is hoztunk egy egyszerű, bögrés receptet.
A narancs aromája olyan extra az egészben, amitől úgy lesz izgalmasabb ez a fogás, hogy nem kellett semmi extra, csak egy kis narancsszörp és egy bionarancs héja. Pluszgyümölcsdarabokkal még érdekesebb lesz a végeredmény.
Télen a mézeskalács fűszereivel ízesített tejszínhabbal érdemes feldobnod.
Fotó: lenakorzh
túrós-narancsos rizskoch
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 1 bögre rizs
- 1,5 bögre langyos tej
- 4 darab tojás
- 1 csapott teáskanál só
- 3 nagy evőkanál cukor
- 2 evőkanál narancsszörp
- 1 darab bionarancs héja
- 2 marék kandírozott naracs
- 20 deka túró
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
55 perc
Elkészítés
Főzd meg a tejben a rizst, és tedd félre hűlni. A tojások fehérjét verd fel, a sárgáját pedig dolgozd el a cukorral, szörppel, narancshéjjal és a sóval. Keverd el a sárgáját a rizzsel, majd óvatosan a fehérjét és a túrót is dolgozd bele. Tedd egy kisebb szilikon sütőformába, szórd bele a narancshéjdarabokat, majd forró sütőben süsd addig, amíg kissé megpirul a teteje.
