Ha egy könnyű, látványos, de egyszerűen összedobható fogást szeretnél, válaszd ezt a tavaszi töltött tojást, amihez nem is kell más, csak néhány szelet pirított kalács és egy friss, paradicsomos saláta.
Hozzávalók 2 személyre
- 8 darab keményre főtt tojás
- 4 evőkanál baconkockák
- 1 bögre lereszelt maasdamer, vagy ementáli sajt
- 2 nagy evőkanál majonéz
- 1 kisebb csokor friss snidling összevágva
- 1 mokkáskanál mustár
- 1 evőkanál tejföl
- 4 kisebb darab aszalt paradicsom apróra vágva
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy a szalonnakockákat kissé megpirítod, majd a keményre főtt tojások sárgájával és az összes többi hozzávalóval (a sajtot kivéve) alaposan elkevered. Sózd és borsozd, majd tölsd vissza a tojások fehérjébe és tedd rá a reszelt sajtot. Tedd a sütőbe, amíg a sajt megolvad és már tálalhatod is. Erdei gombás, tonhalas és kolbászos változatban is finom.
