Túrós-grízes kevert süti egy kis narancshéjjal – kezdőként is sikered lesz vele

Ha van süti, aminek az elkészítését a gyerekek is élvezni fogják, az biztosan valami ehhez hasonló. A túrótól kissé savanykás lesz, a narancstól izgalmas, ha pedig egy kis mézet és cukrozott narancshéjat is teszel rá, kicsit mediterrán hangulata lesz.

Azért szeretjük ezt a sütit, mert rengeteg másik desszert alapjául szolgálhat az elkészített tészta. Nagy szeletekben egy jó latte mellett reggelire is finom, de jól illenek hozzá az olyan különlegességek is, mint a mentás csokiszósz vagy a levendulás méz.

Milyen jól néz ki a narancs a tetején.
Milyen jól néz ki a narancs a tetején.Fotó: Alleko

Hozzávalók:

  • 1 darab bionarancs héja
  • 1 mokkáskanál
  • 25 deka túró
  • 20 deka cukor
  • 5 darab tojás
  • 1 darab biocitrom héja és leve
  • 10 deka búzadara
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 deci tejföl
Recept idők

Elkészítés:

Verd fel a tojások fehérjét, a többi hozzávalót pedig alaposan dolgozd el egymással. Ha ezzel megvagy, keverd hozzá óvatosan a tojásfehérjét is. 170-180 fokon 35-45 perc alatt süsd készre. 

Pénteki süti: extracsokis kocka
Pénteki süti: extracsokis kocka

Sűrű, mégsem tömör, nem is túl édes, mégis nagyon csokis süti, a tésztája a joghurttól lesz levegős.

Tovább »

Még több recept

Négysajtos sült karfiol

Ha nem foglalkoznál túl sokat a vacsorával, csak főzz egy nagy adag karfiolt és pirítsd rá kedvenc sajtjaid, akár egy nagy adag házi morzsa társaságában. Akár húsmentes vacsoraként is tökéletes.

június12., 11:24

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

június12., 10:24

Karfiolos fasírtgolyók

Akár egy különleges, vega gyrost is összedobhatsz vele jó sok fokhagymás joghurttal, Srirachával és kedvenc zöldségeiddel.

június12., 10:24

Nutellás tejbegríztorta – klassz nyári desszert sütés nélkül

A tejbegrízt mindenki szereti, és ha te is köztük vagy, jó, ha tudod, hogy a hagyományos változat mellett akár rántva vagy egyszerű tortaként is elkészíthető.

2020. július31., 06:04

Kolbászos-csilis tészta

Magyaros hangulatban készült nálunk ez a remek tésztaétel, és ha a sajtot nem sajnálod, egy nagy adag reszelt trappistát is piríts a tetejére.

június8., 10:24

Grízes-joghurtos sütemény – ebben van a maradék gríz helye!

Citrushéjakkal még finomabb ez a gyors desszert, amiből egy délutáni tea, egy reggeli kávé mellett is remek lesz egy-egy szelet. Ha még gazdagabbá tennéd, porcukorral és citrommal elkevert sajtkrémmel próbáld ki.

február12., 06:04

Mustra