Ezt a klassz, egészséges mogyorószószt egy rakás ételben felhasználhatod

Tésztákhoz, csirkenyársak mellé, egy kevés olajjal és citrommal salátaöntetnek, egy kis joghurttal zöldségmártogatósnak is kiváló ez a mogyorószósz, amit néhány perc alatt összedobsz, és legalább egy hétig eláll majd a hűtőben.

Érdemes is megtenned: a mogyoró és az abból készült vaj ugyanis sok kalóriát tartalmaz, ám nem ördögtől való hozzávaló. Lassú felszívódású alapanyag, ami a vércukor megemelése nélkül telít el, és nagyon izgalmassá tesz akár egy egyszerű zeller-alma salátát is. Ha még tovább fokoznád az élvezeteket, egy kevés kéksajtot kockázz rá a mogyorós szósz mellé.

Csirkenyársak mellett is tökéletes.
Csirkenyársak mellett is tökéletes.luchezar

Hozzávalók:

  • 1 közepes csésze mogyoróvaj
  • 0.5 darab lime héja és néhány csepp a levéből
  • 1 teáskanál méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 késhegynyi cayenne-bors
  • ízlés szerint só és bors
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál narancslé
Recept idők

Elkészítés:

Mindössze annyit kell tenned, hogy a hozzávalókat alaposan eldolgozod, majd megkóstolod, és ha szükséges, ízlés szerint sózod és borsozod. Jó sokáig eláll a hűtőben, így húsok mellett, tésztákon és saláták tetején is lesz alkalmad megkóstolni. 

kapcsolódó Mogyorók tesztje: a sós 50 árnyalata
Mogyorók tesztje: a sós 50 árnyalata

Nyertesünk példátlan módon egyöntetű pontozással tört az élre. Nem túlzás azt állítani, hogy mindenki odavolt érte.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti kedvenc receptünk: isteni, szaftos karaj tejszínnel, parmezánnal és fehérrépával

Ha valamit érdemes az utolsó cseppig kitunkolni néhány szelet friss bagettel, az ez a remek, sűrű, tejszínes finomság!

január19., 06:32

Olcsó, kiadós és finom: így készítsd el a nagyi retró puliszkáját

Sósan és édesen, tejjel és cukorral, sült hagymával és köretként is remek a kukoricakása, ami remekül variálható és nagyon kiadós fogás.

január17., 06:24

Ez a legfinomabb vegán fogás: sült növényi sajt grillezett csilis-mézes ananásszal

Hogyha szeretnél egy kicsit egészségesebb fogásokat enni így az ünnepek után, de nem mondanál le a legfinomabb ízekről, ezt a remek sajtos receptet készítsd el!

január14., 06:32

Egy igazi tavaszi öntet: tormás-mézes salátaszósz medvehagymával

Igazi tavaszi-húsvéti hangulatú ez a tormás öntet, ami egy kevés sült sonkával feldobott, friss jégsaláta tetején a legfinomabb.

2020. április14., 06:00

Sűrű és omlós finomság – így lesz a legfinomabb a chocholate chip cookie, az eredeti csokis keksz!

Akár fagyaszthatod is, mert reggel felolvasztva, egy nagy pohár kávé mellett nincs is ennél hedonistább reggeli.

január21., 06:24

Vegán január diétásan: isteni kuszkuszsaláta jó fűszeresen, aranymazsolával

Magában is laktató, de akkor is remek, ha egy nagy szelet vegán sajtot grillezel hozzá, vagy épp szejtánt rántasz ki mellé.

január12., 06:24

Mustra