A töltött burgonya egy adag lazacos krémmel lehet még érdekesebb, kedvenc Twixünk pedig házi változatban is finom, ráadásul egészségesebben is elkészülhet. Ha csak egy melegszendvicsre van időd, a camembert-est érdemes kipróbálnod fügeszeletekkel, ha pedig palacsintából készítenél extra változatot, matchával és fehércsoki-krémmel tálald!
Egy kekszes réteg, egy karamelles és egy kevés csoki – így készül egyik kedvencünk, a Twix, amit azért a boltinál egészségesebb változatban is összedobhatunk úgy, hogy az ízvilága a régi marad.
Egy nagy adag újhagymás tejföllel lesz igazán olyan a töltött krumpli, amit biztosan nem egyszer készítesz majd el. Egyszerű, ismerős és mégis különleges, ráadásul nem kell mellette szobroznod a konyhában. Amíg sül a krumpli, összekevered a tölteléket, és jó hidegen kanalazod a langyos burgonyák közepébe.
Mindig jó egy-egy olyan étel, ami mellé csak egy szelet egyszerű húst kell sütni, hogy a húsrajongók is jóllakjanak, és csak egy marék zöldfűszer és füstölt sajtos mártás elég ahhoz, hogy a vegák is boldogan falják. Ez a francia rakott krumpli pont ilyen.
Ebben a húsmentes változatban ugyanolyan finom ez a kínai étel, mintha egyenesen az étteremből érkezett volna. Ha haladó vagy a konyhában, a szejtánt te magad is egyszerűen összedobhatod otthon.
Nem mintha a sajtos-tejfölös lángos ne lenne az univerzum legjobb étele, de ebben a különleges változatban is érdemes adni neki egy esélyt. Csak egy kis juhtúrót és friss kaprot kell kanalaznod a tejfölbe, majd mehet rá a felfoghatatlan adag reszelt trappista, és máris új arcát ismerheted meg a klasszikusnak.
Minden brownie esetében fontos szabály, hogy ne spórolj az étcsokin: kerüljön bele a legjobb minőségű, mert ez adja majd meg a süti alapízét. Ha még finomabbá szeretnéd tenni, egy kis kanál só és egy adag ristretto, azaz jó erős kávé fog segíteni – ahogy nagyjából minden csokis sütin. Így lesz az oké, még egy csokis sütiből, mit tettél ebbe, Marikám? klasszikus.
Aki a sütit szereti, az a csokit is biztosan szereti, ezért jó ötlet triplacsokis sütikkel lekenyerezni a családot és a társaságot. Ilyenkor nem jön elő, hogy én nem szeretem zselatint/málnát/túrót vagy az élesztős dolgokat: a Nutella segít, hogy az egész tuti siker legyen.
Így lesz a gombapaprikásból egészen újszerű fogás. Készítsd most csiperke helyett egy kevés erdei gombával elkeverve, adj a tejfölhöz egy kis kanál juhtúrót, a nokedlihez pedig egy csokor friss kaprot, így még finomabb lesz a végeredmény.
Ebben a palacsintában a sűrű, fehér csokis krémhez nemcsak színben illenek jól a friss, fagyasztva szárított gyümölcsök meg a koktélcseresznye, hanem az ízén is sokat dobnak.
Ha már unod a megszokott melegszendvicseket, ezzel menőzhetsz a család és a vendégek előtt. A camembert – ahogy általában a többi sajtféle is – tök jól bírja a gyümölcsöket és akár a mézet is.
