Avokádókrém sosem volt még ennyire fenszi: kapros guacamolefalatkák kaviárral

Ha épp nincs kedved a konyhában szobrozni, de mégis jól jönne valami új és különleges fogás, esetleg olyan előétel, ami még egészséges is, piríts kenyeret, pakolj rá egy kis kapros avokádókrémet, és kanalazz rá egy kis kaviárt.

Egy kevés rukkolás-barackos saláta illik hozzá a legjobban, de akár lazacszeletekkel vagy buggyantott tojással is tálalhatod. Előételnek és gyors reggeliként is klassz fogás, amit akár rozskenyérrel is elkészíthetsz.

Vendégeknek így tálald.
Vendégeknek így tálald.Fotó: olgaza

Hozzávalók 1 személyre:

  • 2 szelet rozskenyér
  • 1 darab avokádó
  • 2 teáskanál kaviár (fekete, vörös)
  • 1 nagy evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál majonéz
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál friss kapor összevágva
Recept idők

Elkészítés:

Törd össze az avokádót, majd ízesítsd a kaporral, majonézzel, citrommal, sóval és borssal. Pirítsd meg a kenyérszeleteket, halmozd rá a kapros guacamolét, és arra kanalazd a kaviárt. 

Kicsi, csúnya, nagyon drága, mégis menő: mi az?
Kicsi, csúnya, nagyon drága, mégis menő: mi az?

Hát a kaviár! Ami nem más, mint sózott tokhal ikra. Egy púpozott evőkanálnyit már 17 ezer forinttól meg is vehetsz belőle. De miért ilyen drága?

Tovább »

Még több recept

Pappardelle pancettával – Nem csak jól hangzik, nagyon finom is!

Ki tud ellenállni a sajt, a pancetta és a vargánya aromájának? Ha biztosara mennél, és garantáltan olyasmit főznél, aminek a végeredményéért mindenki rajong, ezt a gyors, tésztás fogást vesd be!

október23., 06:04

Palacsinta is készülhet a maradék sütőtökből, mutatjuk, hogyan csináld!

Ez az amerikai hangulatú palacsinta gyönyörű narancssárga színű és nem csak látványra remek. Klassz mellette egy adag kissé megpirított dió, egy kis adag sós vaj és néhány kanál juharszirup.

október23., 06:04

A mentaszósz minden vörös hús mellett príma, így készítheted el a legegyszerűbben!

Ne gondold, hogy csak a bárány mellett lesz finom, nyugodtan tálald bármelyik sült mellé egy kevés burgonyapürével és gravyvel.

október23., 06:04

Ez a kínai csirkecurry izgalmas, mégis kalóriaszegény fogás

Egy jó kis zöldfűszeres rizs vagy párolt káposztás-szójaszószos sült tészta tökéletes köret mellette. Ha van otthon néhány szárzeller, vágd apróra és keverd a frissen elkészült raguba, hogy még egészségesebb legyen!

október25., 06:04

A guacamole nem csak tortillacsipsszel finom

Egy vega ebéd is könnyen összedobható ezzel a mártogatóssal.

2019. október11., 09:59

Tipp a legocsmányabb őszi estékre: tészta lazaccal, bazsalikommal és kapribogyóval

Ha egy unalmas szerda estét dobnál fel egy olyan fogással, amitől egy elegáns étteremben érezhetitek magatokat, válaszd ezt a lazacos tésztát, dobd fel néhány levél friss bazsalikommal, és ha szereted, bonts mellé egy üveg fehérbort.

október25., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.