Avokádókrém sosem volt még ennyire fenszi: kapros guacamolefalatkák kaviárral

Ha épp nincs kedved a konyhában szobrozni, de mégis jól jönne valami új és különleges fogás, esetleg olyan előétel, ami még egészséges is, piríts kenyeret, pakolj rá egy kis kapros avokádókrémet, és kanalazz rá egy kis kaviárt.

Egy kevés rukkolás-barackos saláta illik hozzá a legjobban, de akár lazacszeletekkel vagy buggyantott tojással is tálalhatod. Előételnek és gyors reggeliként is klassz fogás, amit akár rozskenyérrel is elkészíthetsz.

Vendégeknek így tálald.
Vendégeknek így tálald.olgaza

Hozzávalók 1 személyre:

  • 2 szelet rozskenyér
  • 1 darab avokádó
  • 2 teáskanál kaviár (fekete, vörös)
  • 1 nagy evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál majonéz
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál friss kapor összevágva
Recept idők

Elkészítés:

Törd össze az avokádót, majd ízesítsd a kaporral, majonézzel, citrommal, sóval és borssal. Pirítsd meg a kenyérszeleteket, halmozd rá a kapros guacamolét, és arra kanalazd a kaviárt. 

kapcsolódó Kicsi, csúnya, nagyon drága, mégis menő: mi az?
Kicsi, csúnya, nagyon drága, mégis menő: mi az?

Hát a kaviár! Ami nem más, mint sózott tokhal ikra. Egy púpozott evőkanálnyit már 17 ezer forinttól meg is vehetsz belőle. De miért ilyen drága?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

január15., 06:24

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

Diétás recept az év eleji fogadalmad betartásához: isteni, olaszos cukkinihajók

A fogyókúrás fogások nem szükségszerűen rettenetesek, sőt! Alacsony kalóriatartalom mellett és sok zöldséggel is lehet a vacsorád isteni – bebizonyítjuk!

január8., 06:24

A puha, langyos scone az angolok kedvenc reggeli pékáruja

Íme az eredeti scone receptje, egyenesen Angliából. Szerintünk egy kevés, lágy sós vajjal és egy ki levendulavirággal ízesített mézzel meglocsolva a legfinomabb.

január2., 06:32

Gyors ragu vacsorára: tunkolós tikka masala

Egy remek indiai finomság, amibe nálunk egy kis kanál barna cukor is kerül, hogy kiegyensúlyozza a kissé savanykás és nagyon csípős ízeket.

január3., 09:24

Ez a legfinomabb vegán fogás: sült növényi sajt grillezett csilis-mézes ananásszal

Hogyha szeretnél egy kicsit egészségesebb fogásokat enni így az ünnepek után, de nem mondanál le a legfinomabb ízekről, ezt a remek sajtos receptet készítsd el!

január14., 06:32

Mustra