Fenszi hangulat percek alatt: aszaltszilva-leves rummal és sajtcsipsszel

Nem kell ahhoz karácsony, hogy valami különlegeset együnk – valljuk mi. Ezért hoztunk egy klassz, gyors aszatszilva-levest még így a tél végére, ami rövid idő alatt elkészül, és akár a vendégek előtti menőzésre is alkalmas, ha valami gyors és látványos fogást dobnál össze.

Ez a leves klasszul működik egy jó kacsa vagy egy egyszerű fokhagymás sertéssült előtt, amihez már csak egy kevés répát kell párolnod a megmaradt aszalt barackkal, és különleges körettel tálalhatod a főételt.

A körte is jól illik hozzá.
A körte is jól illik hozzá.Fotó: Dar1930

Hozzávalók 2 személyre:

  • 15 deka aszalt szilva
  • 3 cl rum
  • 2 deci tejszín
  • 1 bögre lereszelt trappista sajt
  • 4 deci almalé
  • 0.5 mokkáskanál
  • néhány csepp citromlé
  • 4 evőkanál barna cukor
  • 0.5 mokkáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Az egésszel mindössze annyi dolgod lesz, hogy jól összeforralod a hozzávalókat a tejszín nélkül, és a végén egy botmixerrel krémesre pürésíted, majd a tejszínt is hozzáadod. Amikor már nem túl forró, kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd még cukorral, citromlével vagy fahéjjal. A sajtcsipszhez késztíts kis halmokat egy sütőpapírra a reszelt sajtból, süsd pirosra, és hidegen tálald a leves mellé.

A legjobb szilvás receptjeink egyben
A legjobb szilvás receptjeink egyben

Összeszedtük a kedvenc szilvás sütijeinket rácsos lepénytől muffinig, brownie-tól gombócig. Süssön meg gyorsan párat, amíg még van szilva a piacon!

Tovább »

Még több recept

Próbáld ki a tormaszószt narancsosan, halak, csirke és vörös húsok mellett is finom!

De még egy adag gyors virslit is feldob ez a különlegesség, ami azon túl, hogy egészséges, még nagyon-nagyon finom is. Néhány napig a hűtőben is jól elvan, így többféle fogással kipróbálhatod.

október24., 06:04

Tipp a legocsmányabb őszi estékre: tészta lazaccal, bazsalikommal és kapribogyóval

Ha egy unalmas szerda estét dobnál fel egy olyan fogással, amitől egy elegáns étteremben érezhetitek magatokat, válaszd ezt a lazacos tésztát, dobd fel néhány levél friss bazsalikommal, és ha szereted, bonts mellé egy üveg fehérbort.

október25., 06:04

Tipp izgalmas köretekhez: sült tök pisztáciapestóval

Szeretjük a sült krumplit és a zöldségpüréket is, de még jobban szeretjük, ha percek alatt összedobhatunk egy-egy igazán különleges köretet egyszerű és könnyen elérhető alapanyagokból. Ha marad a pestóból, másnap pirítóson remek, de akár salátaöntetet is készíthetsz belőle.

október29., 06:08

Zöld spagetti – tésztaimádóként is készíthetsz egészséges vacsorát

Ez a szuper spagetti egészen zöld lesz, mire elkészül, nem is nagyon érdemes megbontani az egységet, maximum egy kevés parmezánnal és koktélparadicsommal a tetején.

szeptember10., 06:04

Palacsinta is készülhet a maradék sütőtökből, mutatjuk, hogyan csináld!

Ez az amerikai hangulatú palacsinta gyönyörű narancssárga színű és nem csak látványra remek. Klassz mellette egy adag kissé megpirított dió, egy kis adag sós vaj és néhány kanál juharszirup.

október23., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.