Itt a pofonegyszerű tökpitepohárkrém sütőtökkel és naranccsal!

A sütőtök kedvező élettani hatásai ugyanis már régóta ismertek, a szeplő kezelésétől kezdve egészen a kígyómarásig kúráltak vele különböző betegségeket. Ha a napokban éppen nem mart meg kígyó, akkor is érdemes enned belőle: gazdag karotinoidokban, C- és B-vitaminokban, serkenti a máj működését, segít a szív- és koszorúér-problémák megelőzésében, de állítólag még a szürkületi vakság ellen is tesz egy keveset.

Csak egy kis sült tök és néhány perc munka kell ehhez az egészséges és kalóriaszegény finomsághoz, amiben egy kis natúr krémsajt teszi még érdekesebbbé a rétegeket. Narancsos helyett citromos, gesztenyés töltelékkel, vagy akár kakaós avokádópudinggal is színesítheted, de egy kevés karamellben puhult körte is jól áll neki.  Akkor a legjobb az egész, ha maradt tegnapról egy kis sült tök, ami most új életre kelhet ebben a tízperces desszertben.
 

A friss barack vagy nektarin tökéletes a tetejére.
A friss barack vagy nektarin tökéletes a tetejére.Mariia Kozub

Hozzávalók 2 személyre:

A tökös réteghez

  • 1 nagy bögre sült tök
  • 1 teáskanál mézeskalácsfűszer-keverék (tökéletes minden tökös édességhez)
  • 1 csapott mokkáskanál
  • 2 nagy evőkanál méz, cukor vagy agávészirup
  • 1 darab 1 bionarancs héja
  • 1 evőkanál naracslekvár

A sajtkrémes réteghez

  • 1 darab 1 bionarancs leve
  • 4 evőkanál méz, cukor vagy agávészirup
  • 1 közepes doboz natúr sajtkrém (15-20 deka)
  • 2 evőkanál apróra vágott kandírozott narancshéj (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Annyi dolgod lesz az egésszel, hogy a kétféle réteg hozzávalóit alaposan elkevered egymással. Először a tököt keverd krémesre egy turmixban vagy aprítógépben, majd jöhet mellé a többi hozzávaló és még úgy 2 perc keverés. 

A sajtkrémes réteg hozzávalót elég, ha egy villával dolgozod el egy kisebb tálban. Amikor ezzel megvagy, kezdd el rétegezni a kétféle krémet, és ha van otthon néhány darab gyömbéres keksz és gesztenye, azokból is halmozz egy keveset  rétegek közé. 

kapcsolódó Egyszerű ünnepi fogás: narancsos-gyömbéres sütőtökkrémleves fűszeres tökmaggal
Egyszerű ünnepi fogás: narancsos-gyömbéres sütőtökkrémleves fűszeres tökmaggal

Az édeskés levesnek jól áll a borsban és paprikában megforgatott  fűszeres tökmag, ez ráadásul egy olyan étel, aminek a nagy része már el is készül azzal, hogy a tököt előző nap megsütöd.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

Ezzel fogod leadni a karácsonyi kilókat: thai bazsalikomos csirke

Mindig jó, ha van a tarsolyodban agy csirkés recept, és még jobb, ha az nem a natúr, grillezett csirke rizzsel.

január6., 06:24

Nem is tudod, milyen egyszerű összedobni ezt a tökpitekrémlikőrt

Ha még soha életedben nem jártál a tűzhely környékén, akkor sem lehetetlen, hogy valami különleges karácsonyi finomsággal járulj hozzá a karácsonyi vacsora hangulatához. A különlegességek kedvelői és a bevállalós vendégek imádni fogják.

2020. december11., 06:12

Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

január15., 06:24

Vegán január diétásan: isteni kuszkuszsaláta jó fűszeresen, aranymazsolával

Magában is laktató, de akkor is remek, ha egy nagy szelet vegán sajtot grillezel hozzá, vagy épp szejtánt rántasz ki mellé.

január12., 06:24

Ez a mangós pohárkrém tökéletes desszert, ha valami könnyűt és egyszerűt készítenél

A desszertektől nehéz teljes egészében megszabadulnunk, de arra azért van esély, hogy egy kicsit egészségesebben készítsd őket. Ezt a pohárkrémet kókusztejszínnel és friss mangóval dobtuk fel.

2021. január17., 06:04

Mustra