masahiro Makino
Hozzávalók
- 1 bögre mandulaliszt
- 2 ek. zabpehelyliszt
- ízlés szerint édesítő
- 1 mk. só
- 3 nagyobb darab tojás
- 1 ek. vaníliakivonat
- 0.5 bögre tej
- 2 nagy ek. puha vaj
- 1 nagyobb tk. szódabikarbóna
Elkészítés:
1. Keverj a hozzávalókból sűrű masszát egy robotgéppel, és pihentesd negyedórán át.
2. Ha ezzel megvagy, nézd meg, hogy sűrű gofritésztát kaptál-e, vagy ki kell-e egészítened esetleg egy kis tejjel vagy zabpehelyliszttel.
3. Ha a tészta tökéletes, előmelegített, olajsprayvel lefújt gofrisütőben 5-8 perc alatt süsd készre a gofrikat.
Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc, egyszerű desszertreceptjei
Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne.
Tovább olvasom
