Bűnözz okosan: vaníliás almás pite zabliszttel és zabkorpával

Na persze, majd biztos nem fogjuk megoldani, hogy az almás pite a diéta alatt is egy teljesen legálisan fogyasztható, már-már ajánlott édesség legyen!

Ha zabkorpával, egészséges édesítőkkel és jó sok gyümölccsel készíted, nem kell aggódnod egy-egy szelet almás pite miatt. A zabkorpa az egyik féle rostot adja hozzá, az alma a másikat, nincs itt szó semmiféle bűnözésről.
 

Tortaformában és tepsiben is készítheted.
Tortaformában és tepsiben is készítheted.LauriPatterson

Hozzávalók 10 adaghoz:

A tésztához

  • 3.5 bögre zabpehelyliszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 4 evőkanál zabkorpa
  • 1 csapott teáskanál
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 10 deka puha vaj
  • 3 deci tejföl
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 tojássárgája

A töletékhez

  • 1.5 kiló alma
  • 1 citrom leve
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 teáskanál vaníliakivonat (fahéjat is használhatsz helyette)
Recept idők

Elkészítés:

Reszeld le az almát, add hozzá a cukrot, a vaníliát és a citromlevet, majd keverd el benne az étkezési keményítőt  is.

Közben dolgozd el jól egymással a tészta hozzávalóit, felezd el a tésztát, és tedd az egyik felét kinyújtva egy sütőpapírral kibélelelt tepsi aljára. Erre jön az almás keverék (a leve nélkül), majd a tetejére a tészta másik fele. Kend meg tojássárgájával, és szurkáld meg egy kicsit villával a tészta tetejét, majd előmelegített sütőben, 170-180 fokon süsd aranybarnára.

kapcsolódó Mennyire egészséges valójában az alma?
Mennyire egészséges valójában az alma?

Tényleg távol tartja az alma az orvost?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Sajtos-mascarponés burgonya tárkonnyal és citrommal

A hagyományos burgonyaköret is lehet jóval finomabb a megszokottnál akkor, ha egy kis adag krémes mascarponét és egy-két izgalmas fűszert is hozzáadsz. Fehér húsok mellett a legtökéletesebb.

szeptember25., 10:24

Céklás quesadilla olvadt sajttal és pármai sonkával

A céklában jóval több fantázia van annál, hogy egy cukros-ecetes öntetben búsuljon a menzák savanyúságrészlegénél. Nagyon egészséges, gyönyörű színe van és remekül fűszerezhető. Imádja az olasz és a mexikói fűszereket is, bebizonyítjuk!

szeptember27., 12:52

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

szeptember26., 12:52

Süss vaníliás céklát a forrólevegős sütőben, nem fogod megbánni!

Ha elkészült, locsold meg egy kevés balzsamecettel, mehet hozzá só és frissen tört rózsabors, és egy kevés vajban forgasd meg, amíg meleg. Így lesz igazán tökéletes. És természetes: a hagyományos sütőben is ugyanolyan finom lesz.

szeptember25., 12:52

Alma grillezve fahéjjal, karamellszósszal és granolával

Remek tavaszi és nyári finomság, ami tökéletesen helyettesíti a süteményeket egy-egy forró napon. Ha még egy kanál mogyoró- vagy karamellfagyi is akad a tetejére, tökéletes desszert lesz belőle a grillezett húsok után.

június2., 10:24

Mogyorós Kinder Bueno desszert – felnőtteknek egy kevés krémlikőr is kerülhet bele

A népszerű édesség ízeit idézi ez a klassz édesség, ami a téli és a melegebb tavaszi-nyári napok hangulatához is tökéletesen illik. Télen meleg sütőtöklekvárral, nyáron jeges kávé mellett érdemes tálalnod.

május8., 10:44

Mustra