Vegán csokiszalámi kávéval és olajos magvakkal – desszertként és energiaszeletként is tökéletes

Ha marad karácsonyról egy kevés magféle, annak tökéletes helye lesz ebben a finomságban, ami nassként és szuper energiaszeletként is megállja a helyét egy-egy olyan napon, amikor nem sok időd van összedobni valami bonyolultabbat.

Az egészhez ráadásul nem kell más, csak egy aprítógép és egy-két óra a hűtőben, és a végeredmény egy gazdag, extra csokis finomság, aminek ízét a kávé és a só hozza ki igazán. Mehet bele az összes aszalvány és mag, ami karácsony után megmaradt, a csoki és a kókuszolaj hidegen klasszul összetartja majd az egészséges falatokat.

Olyan, mint a hagyományos, csak egészségesebb.
Olyan, mint a hagyományos, csak egészségesebb.

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 2 nagy bögre magkeverék
  • 1 csésze puha aszalt szilva
  • 1 adag presszókávé
  • 1 nagy evőkanál puha kókuszolaj
  • 6 deka vegán csoki
  • 1 mokkáskanál
  • 3 csapott evőkanál kakaópor
  • 0.5 deci forró víz
  • 3 csapott evőkanál porcukor
Recept idők

Elkészítés:

Nem vegán változatban az elfogyasztásra váró csokimikulásoknak is tökéletes helye lehet ebben a finomságban, amit percek alatt összedobhatsz, ha van egy aprítógéped. 

Csak daráld össze a gépben a magvakat és a szilvát a kakaóval, az sem baj, ha maradnak nagyobb darabok. Öntsd a forró vizet és a kávét az apróra tört csokira egy bögrébe, majd mehet hozzá a kókuszolaj és a só is. Ha ezek szépen elolvadtak, add a magkeverékhez a folyékony, csokis löttyöt, keverd el az egészet a cukorral, és formálj belőle egy rudat sütőpapír segítségével. Néhány óra a hűtőben, és már szeletelheted is. 

Ha nem találsz vegán csokit, dupla adag kókuszvajat használj, ha pedig szereted a rum aromáját, abból is tehetsz bele egy kiskanálnyit. 

 

kapcsolódó Rumos csokiszalámi: ez az eredeti olasz változat
Rumos csokiszalámi: ez az eredeti olasz változat

Mégis mi az a csokiszalámi? Lehet, hogy elsőre bizarrnak hangzik, pedig egy isteni finom és nagyon kreatív kivitelezésű édességről van szó, amely biztosan mosolyt csal a barátok és a családtagok arcára.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mazsolás csokiszalámi-kockák – csak egy tálban kell összekeverned a hozzávalókat ehhez a klassz desszerthez

Ha éppen sütiként tálalnád a csokiszalámit egy kicsit új formában, próbáld ki ezúttal háztartási keksz helyett sajt kedvenc ízesített kekszeddel és házi tejszínhabbal a tetején. Nálunk most csokis keksszel, kávés és narancslikőrös változatban készült el, de remek a zabos-barackos és a kókuszos verzió is.

2021. március16., 10:24

Diétás recept az év eleji fogadalmad betartásához: isteni, olaszos cukkinihajók

A fogyókúrás fogások nem szükségszerűen rettenetesek, sőt! Alacsony kalóriatartalom mellett és sok zöldséggel is lehet a vacsorád isteni – bebizonyítjuk!

január8., 06:24

Ezt az édesburgonya-curryt a vegán vendégek is szeretni fogják

Ez a gyors édesburgonyás ragu egy durumtészta tetején remek, de akár pirítósra melegítve vagy tortillalapokba töltve is érdemes kipróbálnod. Napon szárított paradicsommal és friss bazsalikommal klassz, olaszos hangulata lesz a fogásnak.

2021. február10., 06:04

Vegán szingapúri tészta – ha egy könnyű, húsmentes fogásra vágysz

Egy könnyű, tésztás fogásra bármikor vevők vagyunk, és bár a grízessel és a sajtos-tejfölössel sincs semmi baj, néha az ember inkább egy-egy izgalmas és pofonegyszerűen összerittyenthető különlegességre vágyik. Íme az egyik ilyen kedvencünk!

2021. szeptember16., 11:24

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

2021. június12., 10:24

Újévi életmódváltás? Ezt a gyors vegán levest próbáld ki!

A kukoricától édes, a Cayenne-csilitől kissé csípős lesz ez a finomság, ami szuper lesz minden mexikói hangulatú főétel előtt, de egy fáradtabb napon akár helyette is. Tortillacsipszekkel és jalapeñokarikákkal érdemes tálalnod.

2021. január6., 06:04

Mustra