Újév olaszos hangulatban: lencseleves pestóval

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2019. 12. 26. 10:44

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Nem kötelező tartanod magad a jól ismert, hagyományos receptekhez, készítsd idén a lencsét különlegesen: levesként, egy jó adag olasz fűszeres pestóval!

A pesto egy dzsóker, olyasmi, mint a parmezán vagy a jó minőségű vaj: egy rakás egyszerű étel sokkal finomabb lesz tőle. Nyilván piskótával és kaláccsal nem működik, de a semleges ízű tészták, raguk és hüvelyesek bizony szuper népszerű fogások lesznek ennek a fűszeres, fenyőmagos szósznak köszönhetően. Próbáld ki levesben, aki az olasz konyhát szereti, imádni fogja.

Aki az olasz konyhát szereti, ezt imádni fogja.
Fotó: Mariha-kitchen

lencseleves pestóval

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 1 bögre lencse
  • só
  • 4 evőkanál pesto
  • 1 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 kisebb csésze szárított paradicsom
  • 4 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 zellerszár összevágva
  • 1 fehérrépa összevágva
  • 3 evőkanál konzervkukorica
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés

Nagyon egyszerű lesz a dolgod: tedd fel a lencsét főni 3 bögre vízben sóval, borssal és a fokhagymákkal, majd 20 perc után mehetnek bele a zöldségek és a pesto. Kapjon így is 20 percet, majd tálald a levest parmezánnal és szárított paradicsomokkal a tetején. Szuper, olaszos hangulatú leves lesz belőle. Ha van otthon vörösbabkonzerv, abból is mehet bele néhány evőkanál, így még tartalmasabb lesz az újév első ebédje. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline újév lencse lencseleves pesto

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

kisbaba ezüst kanállal eszik
Szülőség

Ezért mondjuk, hogy „ezüstkanállal a szájában született” – különös hiedelem áll mögötte

Ha valakire azt mondjuk, hogy ezüstkanállal a szájában született, mindenkinek azonnal a kiváltságosok, a gazdagok és a gondtalan jólétbe pottyant szerencsések jutnak az eszébe. A modern nyelvhasználatban ez a szólás a kiérdemeletlen luxus és a jómódú származás szinonimája lett. De gondolkoztál már azon, hogy miért pont egy kanál szerepel ebben a képben, és miért pont ezüstből?

Sugárzó és várandós, egy terhes nő áll egy érintetlen, hófehér trópusi tengerparton, az élet csodáját ünnepelve a természeti szépség hátterében.
Szülőség

Így nyaralhatsz biztonságosan terhesen

Várandósság alatt is lehet utazni, de ilyenkor érdemes bizonyos szempontokat figyelembe venni. A terhesség utolsó szakaszában a repülés már nem ajánlott, a napozási szabályok is módosulnak, és a kismama a nyaralás alatt is fontos, hogy figyeljen a teste jelzéseire.

Testem

Ekkora a Covid-vakcinák valódi kockázata: 100 millió oltás hatását vizsgálták meg

A koronavírus-járvány megfékezésében fontos szerepe volt a vakcináknak, de sokan tartottak a mellékhatásoktól. Egy utólag elvégzett, mintegy 100 millió beoltott ember adatait vizsgáló tanulmányban kimutatták, hogy valóban megemelkedett néhány betegség kialakulásának kockázata, de a rémhírek alaptalanok, a számok értelmezése ugyanis sokszor téves.

az incontinencia minden életkorban szégyenérzetet kelt
Testem

Több mint 700 ezer magyar szenved tőle: mégis máig tabu ez a probléma

Van egy népbetegség Magyarországon, amelyről szinte senki sem beszél szívesen, pedig lakosságarányosan hatalmas tömegeket érint. Nemcsak fizikai fájdalmat vagy korlátozottságot okoz, hanem a lélekben is mély sebeket ejt: elszigeteli az embert a barátaitól, a családjától, ellehetetleníti a munkavégzést, és konstans szorongást szül. Az inkontinenciáról van szó, amely a becslések szerint több mint 700 ezer magyar mindennapjait keseríti meg.