Máig sem egyértelmű, vegán étel-e a méz

Olvasási idő kb. 2 perc

Vegánja válogatja: sok függ a méhészek által használt módszerektől, és attól is, vajon valóban képesek-e szenvedni a "kizsákmányolt, meglopott" méhek.

Annak ellenére, hogy az 1944-ben, Donald Watson által útjára indított modern veganizmus alapelvei tulajdonképpen csak az állatok szenvedését és kizsákmányolását eredményező folyamatok kiküszöbölését szorgalmazták, több vegán közösség is akad, amely az összes állati eredetű termék fogyasztását tiltja, még akkor is, ha méhbarát módszereket használ egy termelő. Ami a Today I Found Out szerint simán kivitelezhető, a vegánok között is erősen vitatott kérdéskörről van tehát szó.

TILOS!

Az amerikai indiánok által a kontinensen való megjelenése után csak „a fehér ember legyeként” emlegetett háziméh és hat másik méhfaj által termelt méz természetesen vitathatatlanul állati termék, a méhek „második gyomrában” tárolt nektárt egymás szájába adogató rovarok által kiválasztott enzimek nélkül ugyanis nem jönne létre a méhsejtekben összegyűlő méz.

A saját súlyuk cipelésére, és egyetlen beszerző út során akár 1500 virág meglátogatására és 10 km megtételére is képes méhek királynőjét rabul ejtő méhészek sok esetben valóban kifüstölik persze a rovarokat a méz eltávolításakor, ezért annak idején Watson is a tiltott élelmiszerek közé sorolta a lépekben érlelődő anyagot.

De tényleg szenvednek?

Létezik ugyanakkor sokkal barátságosabb módszer is, amelynek során mesterségesen létrehozott és a „fölösleges” mézet kivezető kaptárakban éldegélnek a méhek. Az antibiotikum-, füstölés- és vegyszermentes módszer sok közösség szerint pedig már valóban vegánnak tekinthető.

Más vegánok azért mondanak igent a mézre, mert a tudomány jelenlegi állása szerint a rovarok nem képesek a fájdalom érzékelésére, hiába reagálnak bizonyos ingerekre úgy, mint a fejlettebb állatok. Emellett az is megjegyzendő, hogy a „gonosz” méhészek tulajdonképpen nem pusztítanak el több rovart, mint a zöldségtermelők, összességében tehát nem is olyan egyszerű eredményt hirdetni ez ügyben.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

CAARDI
CAARDI
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Önidő

Pesti viccek és franciás sanzonok: így született meg a magyar kabaré

Városszerte dúdolt kuplék és legnagyobb íróink színdarabjai kerültek műsorra az első budapesti kabarékban. A műfajt egy kackiás bajuszú, félszeg, dadogós fiatalember vitte sikerre, akit később a magyar kabaré atyjaként emlegettek - Nagy Endre mégsem volt elégedett életével.

Offline

17 ezer harcost irányított a kalózkirálynő: vagyonosan halt meg 69 évesen

Míg a nyugati kalózlegendák legtöbbször bitófán végezték, a történelem leghatalmasabb kalózvezére egy kínai nő volt, aki 17 ezer fős hadseregével sakkban tartotta a császárt is. Csen Ji-sao nemcsak a csatamezőn volt verhetetlen, de a diplomáciában is: kőkemény törvényekkel irányított, végül pedig békében és mesés gazdagságban vonult vissza. De hogyan lett egy kantoni szexmunkásból a tengeri rablók legyőzhetetlen királynője?

Offline

József Attila is megfordult „a pesti próféta alvilág” leghíresebb jósnőjénél

Míg József Attila verseivel a lélek legmélyebb bugyrait kutatta, a pesti cukrászdák asztalainál egy különös asszony a tenyerekből és a kézírásból olvasta ki a jövőt. Silbiger Boriska, a két világháború közötti Budapest leghíresebb látnoka nemcsak a nép, de a legnagyobb magyar költő bizalmát is elnyerte. Ki volt a rejtélyes jósnő, aki a Lukács cukrászdában ücsörögve látta meg a közelgő tragédiát, és akinek jóslataitól még a legjózanabb művészek is megborzongtak?

VIP

Kreatin nőknek: tényleg hízunk tőle, vagy segít a fogyásban?

A kreatinról sokáig elsősorban a testépítők és élsportolók étrend-kiegészítőjeként beszéltünk, pedig ma már egyre több nő is használja edzés, alakformálás vagy izomépítés mellett. Mégis sok a bizonytalanság körülötte: vajon hizlal? Segíthet a fogyásban? És egyáltalán van-e helye egy olyan életmódban, amely nem az edzőterem köré szerveződik?

Testem

Ez a reggeli kellemetlenség komoly gyulladás jele is lehet

Reggelente úgy érzed, mintha szögekbe lépnél az ágyból kiszállva? A sarokfájdalom nem csak kellemetlenség, hanem egy komoly gyulladás jele, ami sportolókat és állómunkát végzőket egyaránt gyakran érint. A jó hír, hogy a modern orvostudománynak köszönhetően már nem kell együtt élnünk a fájdalommal: mutatjuk, mi áll a háttérben, és hogyan segíthet a lökéshullám-terápia a talpra állásban.

Offline

Ki volt Jockey Ewing magyar hangja? Nagy szinkronkvíz

Ha nagy Dallas-rajongó voltál, akkor bizonyára nem okozna gondot felsorolni a szereplők magyar hangjait. Kvízükben azonban az olajvállalkozó család tagjain túl más sorozatok híres szikronhangjaira is kíváncsiak vagyunk.