6 úti cél azoknak, akik szeretnek jókat enni

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Párizsban csokitúladagolást kaphatsz, Olaszországban szarvasgomba buli lesz, Németországban hagymaexpót tartanak, Budapesten kolbászutca, Keszthelyen BBQ hétvége várja az éhes turistákat. Ide utazz ősszel enni.

Tele van az ősz jobbnál-jobb gasztrofesztiválokkal kül- és belföldön egyaránt. Mutatom a legjobbakat, amikért megéri útra kelni.

Franciaország: csoki

Édesszájúaknak Párizs maga lesz a mennyország október végén-november elején. Ilyenkor tartják ugyanis a nagy csokiexpót, a Salon du Chocolat-ot. Csokoládémesterekkel, cukrászokkal, séfekkel, dizájnerekkel, kakaószakértőkkel és a termelőországok képviselőivel – összesen mintegy 700 kiállítóval – lehet majd találkozni. Persze a lényeg a kóstolás: a legújabb cukrászati innovációkat és a világ legjobb csokoládéit is ki lehet próbálni.

A gyerekeket minden nap délelőtt 11-től este 7-ig sütikészítő foglalkozással várják, lesznek főzőbemutatók, receptkönyv dedikálások is. A legnépszerűbb programelem minden évben a csokiból készült ruhák divatbemutatója és az év csokoládékészítőjének díjátadója.

Salon du Chocolat

Mikor? Október 28. - november 1.

Hol? Párizs, Porte de Versailles

Honlap? Itt.

Olaszország: szarvasgomba

Torinó alatt található Alba városa, ahol október elejétől november végéig minden a szarvasgombáról szól. Olyan különlegességeket is meg lehet kóstolni, mint a fehér szarvasgomba, aminek fél kilója 2000 euróba fáj. Persze olcsóbb, házi készítésű, hagyományos fogásokat is lehet enni a fesztiválon. De lesznek séfbemutatók és még szamárverseny is!

Fiera del Tartufo

Mikor? Október 7. - november 26.

Hol? Alba, Olaszország

Részletes program: itt.

Németország: hagyma

Ami Münchennek az Oktoberfest, az Weimarnak a Zwiebelmarkt, csak itt nem a sör, hanem a hagyma a főszereplő, és 150 évvel régebbi a hagyomány. A hatalmas vásáron több mint ötszáz pulton kínálják a portékát, mindent árulnak aminek egy kicsi köze is van a hagymához – írja a Neverstoptraveling.com.

De van persze csomó más kaja is (mondjuk kolbász vagy mézeskalács) és az egész városközpont egy nagy vurstlira hasonlít ilyenkor.

Zwiebelmarkt

Mikor? Október 13-15.

Hol? Weimar, Németország

További infó: itt.

Itthon: hal, disznó, BBQ

Budapesten október 13-15. között Disznótoros Kolbászfesztivált rendeznek a Vasúttörténeti Parkban – ide mi a fergeteges gasztroélmények helyett inkább a gyerekprogramok sokasága miatt mennénk. A tíz hektáros fesztiválterületen ugyanis a kolbászutca mellett állatsimogató, traktorkiállítás, gőzmozdony és vasúti kocsi kiállítás, népi játszótér, koncertek, oldtimer autók és motorok, gőzmozdonyozás, hajtányozás, lóvasút várja a fesztiválra kilátogatókat.

A Balatononhoz is érdemes lesz ellátogatni: Keszthelyen hagyományteremtő céllal BBQ hétvégét rendeznek a Yachtkikötőben. "Gasztropiknikünkön neves és jellemzően regionális alapanyagokra építő éttermek mutatják meg, mit is gondolnak a BBQ-ról. Természetesen a házigazda Paletta bisztró is készül az alkalomra: füstön sült és omlós halakkal húsokkal! A vendégséfek és éttermek két-két ételt prezentálnak, lehetőség szerint regionális alapanyagok felhasználásával (pl.: Fenyvesi Angus, káptalantóti mangalica stb.). A teljesség igénye nélkül itt lesz a Wine Flow és Czinege úr a Big Green Egg-el, a Tütü Gasztro, a Hubertus Hof, a Laposa borok, a Korosa sajtok, a Bezerics borok, a Sörművek..." – írják a szervezők. De lesznek dj-k, koncert, ugrálóvár, állatsimogató és borbély show is, jelentsen bármit ez utóbbi.

Ugyanezen a hétvégén, nem messze innen, Szigligeten Süllőfesztivált tartanak a strandon, de sajnos a honlapjáról még nem túl sok minden derül ki a programokról.

Hasznos infók

Disznótoros kolbászfesztivál

Hol? Magyar Vasúttörténeti Park, Budapest

Mikor? Október 13-15.

További infók: itt.

Szigligeti Süllőfesztivál

Hol? Szigliget, strand

Mikor? Október 21-23.

További infók: itt.

Balatoni BBQ hétvége

Hol? Keszthely, Yachtkikötő

Mikor? Október 21-23.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

mimi
mimi
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Egy lélek sem lakik a menekülő keresztények szigetén: ma már csak egy magányos templom őrzi Nozaki titkát

Több mint 250 éven át titokban őrizték hitüket azok a japán keresztények, akik a hatóságok elől az ország legtávolabbi szigeteire menekültek. Nozaki az egyike volt azoknak az elszigetelt menedékhelyeknek, ahol a kereszténység követői a vallási tilalom ellenére is fenn tudták tartani közösségeiket. Noha a Nagaszaki prefektúrához tartozó apró sziget ma már lakatlan, különös múltja miatt mégis sokan kíváncsiak rá.

Világom

Betiltották a középkorban a gombot: nők nem viselhették

A pazarlás visszaszorítása érdekében egészen szélsőségesnek tűnő rendelkezések korlátozták a középkori olasz városok lakóinak kinézetét. Többek között gombot sem hordhatott mindenki, de a hajviseletet és az otthoni öltözködést is szabályok közé szorították.

VIP

Fehérjepor nőknek: marketingfogás, vagy tényleg szükségünk van rá?

A fehérjeporokról sokan még mindig azt gondolják, hogy elsősorban testépítőknek vagy élsportolóknak valók, miközben egyre több hétköznapi ember használja őket a mindennapi étrend részeként. De valóban szükség van rájuk, vagy inkább csak kényelmi és marketingtermékekről van szó?

Testem

Felturbózott vitamin lehet hatékony az Alzheimer-kór ellen

A szakemberek egy olyan megoldást kerestek a neurodegeneratív betegségek kezelésére, mely nemcsak a folyamat lassítására képes, hanem gyógyíthatja azokat a károkat is, melyeket a betegségek okoznak. A K-vitamin egy feljavított változata hatékonyan ösztönözte az agyban lévő „előd-sejteket” arra, hogy neuronokká alakuljanak, pótolva ezzel az elpusztult agysejteket.

Mindennapi

Családtagjaid hangján hívhatnak a csalók: minden pénzed elveszítheted, ha nem vigyázol

A mesterséges intelligencia rohamos fejlődésével egy új, rendkívül veszélyes csalási módszer terjed: a hangklónozás. A kiberbűnözőknek ma már mindössze néhány másodpercnyi valós hangfelvételre van szükségük ahhoz, hogy bárki hangját, legyen az családtag, barát vagy kolléga egyszerűen lemásolják. Ezeket a hangmintákat általában a közösségi médiából vagy korábban titokban rögzített hívásokból szerzik meg.