Véletlenül megszületett a világ legerősebb csilije

Olvasási idő kb. 2 perc

A Sárkány Lehelete csak melléktermék, Mike csak egy szép fát akart előállítani.

Wales FTW

A hőstett egy kompetitív walesi gazda, a kertészeti kiállításokon is versenyző, Mr. (Mike) Smith nevéhez kötődik. Mr. Smith évek óta versenyez zöldségeivel, és ahogy máskor, most is csak egy szép rekettyés előállítása volt a célja.

A Sárkány Lehelete

Fája versenyben is van a Chelsea Flower Show Év Növénye díjáért, de a Notthingham Trent Egyetem tudósai segítségével létrehozott szörnyszülött híre már így is bejárta a világot. A paprika ugyanis olyan erősre sikeredett, hogy letaszította trónjáról a legcsípősebb paprikának kijáró Guiness rekordot eddig bitorló Carolina Reapert. A „Karolinai Kaszásra” megsemmisítő erejű csapást mért csili 2.48 milliós teljesítményt ért el a Scoville-skálán, ami több, mint az amerikai hadsereg által használt könnygáz félék némelyike. A 2.48 milliós szám azt jelenti, hogy a paprikából kinyert kapszaicin olaj egy cseppjéhez 2.48 milliószor annyi vizet kéne hozzáadni, hogy már ne érezzük a chili erejét.

Idézőjel ikon

Dragon's Breath chili - hottest in world - developed in North Waleshttps://t.co/QFGvSb6Qye
— Daily Post Wales (@dailypostwales) May 16, 2017


A chili mint fegyver

Szokás szerint a bivalyerős paprika nevével is igyekeztek kifejezni Smith-ék, hogy itt nem holmi Jalapenoval van dolga az embernek: az új chilit Dragon’s Breathnek, A Sárkány Leheletének keresztelték el. Emberi fogyasztásra persze nem igazán alkalmas, a chili elfogyasztása ugyanis szétégeti az útjába kerülő légút szakaszokat, és azok elzáródást okozhatja. Elefántok távoltartására azért még jó lehet. És másra is, hisz az egyetem tudósainak nem csak az Év Növénye díj lebegett a szeme előtt, amikor belefogtak a paprika nemesítésbe. Az ő céljuk egy fájdalomcsillapítókra allergiás betegek érzéstelenítésére alkalmas készítmény létrehozása volt, amit emellett olyan országokban is bevethetnének, ahol nincs pénz a hagyományos érzéstelenítőkre.

Amíg Smith tűkön ülve várja, hogy a Dragon’s Breath bekerüljön a Guinnes Rekordok Könyvébe, illetve hogy megkapja-e az Év Növénye díjat, itt van az univerzumról a különböző erősségű chiliszószok hatása alá kerülve egyre ihletettebb állapotban prédikáló Neil deGrasse Tyson:

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Karáth Péter
Karáth Péter
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Egy gombnyomáson múlt az atomháború: szovjet tiszt döntése akadályozta meg

Nem sokon múlt, hogy 1983-ban nem robbant ki atomháború az Egyesült Államok és a Szovjetunió között. Egy orosz tiszt lélekjelenlétén múlott, hogy a szinte teljes pusztulást elkerülte a világ: Sztanyiszlav Petrov hallgatott megérzésére, és rendszerhibának minősítette a nukleáris rakéták indításáról szóló vészjelzést.

Offline

Ezért sárga a legtöbb kastély: történelmi oka van

Vajon miért festik évszázadok óta sárgára a magyarországi kastélyokat? Ami ma a vidéki idill és a tehetős arisztokrácia jelképe, az egykor a kőkemény uralkodói hatalmat és a Habsburgok iránti elkötelezettséget hirdette. Utánajártunk, hogyan lett a birodalmi aranyból népszerű építészeti trend, valamint hogyan fonódott össze ez a szín végzetesen a pszichiátriai intézetek nevével.

Offline

Ezért a sportért rajongtak a romantikus költők

A romantika költőiről hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy naphosszat borongós tájakon merengtek, szerelmi örömöket és csalódásokat öntöttek rímekbe, és holdfényben méláztak az élet értelméről. Pedig a 18–19. század fordulójának irodalmi sztárjai meglepően szenvedélyes sportrajongók is voltak.

Mindennapi

Ilyen károkat okozhat, ha marad a védett üzemanyagár

Közgazdászok nyílt levélben kérik Kapitány István gazdasági és energetikai minisztert a védett üzemanyagár kivezetésére. Szerintük az árstop nemcsak torzítja a fogyasztást, hanem ellátási gondokat, és későbbi drágulást is okozhat.

Testem

Hepatitis A-járvány Magyarországon: így terjed a súlyosan fertőző betegség

Hajdú-Bihar vármegyében, Hajdúhadházon Hepatitis A-járvány tört ki, ami miatt az önkormányzat és a vármegyei kormányhivatal azonnali óvintézkedéseket hozott. A fertőzés felbukkanása azért ad okot aggodalomra, mivel a vírus nem megfelelő higiéniás körülmények között, közösségekben rendkívül gyorsan képes terjedni.

Testem

Ne rontsd el a gyógyulást: így egyél okosan foghúzás után

A foghúzás utáni megkönnyebbülést gyorsan beárnyékolhatja a kérdés: mit szabad egyáltalán enni? Bár rutinfeladatnak tűnik, a fogeltávolítás valójában egy komolyabb sebészeti beavatkozás, ahol a gyógyulás sikere nagyban múlik azon, mi kerül a tányérunkra az első napokban.

Offline

Nyírség, Hanság, Völgység: tudod, merre vannak?

Bizonyára te is jól tudod, merre van Baranya vármegye, és a Duna-Tisza közének elhelyezkedése sem ismeretlen számodra. De vajon képben vagy Magyarország kisebb tájegységeivel is? Itt a lehetőség, hogy kvízünket kitöltve számot adj tudásodról!

Testem

Görcsöl, fáj, és túl sok? – amikor a menstruáció már nem csak „nyűg”, hanem betegség jele

A legtöbbünknek megvan az a kép, ahogy egy forró vizes palackkal a hasunkon fekszünk a sötétben, és próbáljuk túlélni az első napot. Azt tanultuk az anyukánktól, a nagyanyánktól és a biológiatanárunktól, hogy a menstruáció fáj, és kész. De mi van akkor, ha a fájdalomcsillapítók már nem hatnak, ha a ciklusunk teljesen kiszámíthatatlan, vagy ha a vérzés miatt napokra kiesünk a munkából? A szakértők szerint van egy pont, ahol a „természetes folyamat” átcsap kóros állapotba, és ezt nem szabadna annyiban hagynunk.