Tizedik éve jótékonykodnak sütivel a gasztrobloggerek, az őszi akcióban a Peter Cerny alapítvány koraszülöttmentőibe vásárolnak felszerelést.
Tíz éve minden tavasszal és nyolc éve minden ősszel összefognak a gasztrobloggerek, hogy süteményeikkel egy-egy nemes célt támogassanak. Ez a Segítsüti akció, ami 3 napon át tart, és szerda este zárul.
A bloggerek szívvel-lélekkel valódi házi süteményeket sütnek, és az 1000 forintról induló licitekből befolyó pénzt – minden forintot, a honlapon is megtalálható számlákkal elszámolva – a SoSe Közhasznú Alapítvány közreműködésével mindig valamilyen gyerekjóléti célra fordítják.
Így támogattak már anyaotthont, koraszülött intenzív osztályokat, vásároltak intenzív gyermekágyat és infúziós pumpákat leukémia miatt kezelt gyerekek gyógyításához vagy éppen fejlesztőjátékokat a mozgási fejlődési rendellenességek kiküszöböléséhez.
Az idei őszi licit – itt lehet megcsodálni a sütiket,itt pedig regisztrálni a részvételhez – támogatottja a Peter Cerny Alapítvány, amely 27 éve üzemelteti speciális mentőszolgálatát koraszülöttek számára.
A licitek már szépen kúsznak felfelé, még érdemes beszállni és a szuper süti mellett az önzetlen segítség érzésével is gyarapodni. A sütik egy része postázható, az érzékenyebb alkotások egy része is elérhető országosan, mivel a felajánlók vállalják a kiszállítást is.
Fogjanak össze, segítsenek és sütizzenek együtt!
A licitek - szerencsére - néha jó magasra felkúsznak, így a jószándék ellenére is könnyű lemaradni egy-egy tuti sütiről. De ha összefog néhány barátjával vagy kollégájával, nem csak a licittér lesz nagyobb, hanem az elfogyasztás is jobb élmény lesz, mintha egyedül ücsörögne hatalmas sütemény fölött.
Akkor sem kell elkeseredni, ha második vagy harmadik lesz csak, mert a legtöbb blogger azt is vállalni szokta, hogy az összes dobogósnak megsüti az édességet, így növelve ezzel a befolyó támogatások összegét.
A sütikből nem könnyű választani, ha lehetünk kicsit részrehajlók, első helyen Piszke citromtortáját ajánljuk, állandó Alapkonyhás szerzőnk nem csak megsüti, de az országban bárhová el is szállítja a süteményt a nyertesnek.
Minden süti csodálatos, és minden blogger előtt le a kalappal, aki részt vesz az akcióban, mégis, önkényesen kiemelünk néhány számunkra különösen vonzó darabot. Nyilván nem lehet melléfogni Mautner Zsófi cheesecake tortájával, Colors in the Kitchen csokis, sós karamellás, vaníliás tortájával, Axi fügés csokitortájával.
Az se keseredjen el, aki valamilyen allergia, betegség, érzékenység vagy diéta miatt nem nagyon ehet édességet, az idei kínálat igen erős diétás, nyers és vegán sütikben, van itt paleo epres-rebarbarás torta, és vegán, gluténmentes babbrownie, és vegán málnás csokitorta, valamint diabetikus túróruditorta is. Talán a legnagyobb ívű vállalás a mezőnyben pedig ez a nyers, vegán változat az idei Ország Tortájából, az Őrség zöld aranyából.
A Segítsütisek így írnak az idei licitről:
"Ez évi őszi kampányunk támogatottja a Peter Cerny Alapítvány, az a koraszülött- és csecsemőmentő szolgálat, mely 27 éves múltra tekint vissza. A '80-as években a Semmelweis Egyetem I. sz. Szülészeti és Nőgyógyászati Klinika neonatológus szakorvosa, Dr. Somogyvári Zsolt kereste annak lehetőségét, hogy miként lehetne ezt a problémát megoldani. Ennek során találkozott egy osztrák üzletemberrel, Peter Cerny úrral, aki tevőlegesen szeretett volna segíteni a magyar gyermekegészségügy helyzetén, ezért vásárolt egy mentőautót, melyet más támogatók segítségével felszereltek a szükséges orvosi berendezésekkel, majd az 1988-ban megalapított Peter Cerny Alapítvány 1989. június 21-dikén beindította, és azóta is folyamatosan üzemelteti koraszülött mentőszolgálatát.
Munkájukra országszerte óriási szükség van, hiszen az idő előtt született csecsemők jelentős részének ők jelentik az életben maradást, de jelentős szerepük van az időre, normál súllyal született gyerekek egészségügyi intézményeken belüli szállítására is. 2010-ben már 50 ezer csecsemő szállításában vettek részt.
Ezt a kiemelkedően fontos tevékenységet szeretnénk támogatni a Segítsüti 2016. őszi kampányával. A befolyt összegből a mentőautókban használatos gyógyszereket, felszereléseket fogunk vásárolni.
Kérjük, ha egyetért célunkkal, és a Peter Cerny Alapítvány munkáját szívesen segítené, licitáljon azokra a süteményekre, melyeket lelkes gasztrobloggereink oly nagy szeretettel készítettek. Licitálni 2016. szeptember 12-én, hétfőtől ITT lehet, az árverés vége pedig 15-én csütörtökön 16.00 órakor lesz. Hétfőn reggel kezdenek el felkerülni a blogokba a süti felajánló posztok, nem sokkal később pedig a Segítsüti oldalán is láthatják majd az egyes darabokat, és ugyanitt tehetik meg licitjeiket is. Munkánkat a Facebookon is figyelemmel kísérhetik."
