Egészségimádó zöldségfalók, figyelem! Megszületett a Kalette, ami a kelbimbó és a leveles kel (avagy fodros kel) szerelemgyereke! A Daily Mail számolt be a szuperélelmiszerről, amit először ezen a héten kóstolhattak meg ausztrál fogyasztók.
A Kalette névre hallgató hibridet máris a 2015-ös év legizgibb újdonságának nevezik, a növény úgy néz ki, mint egy mini káposzta a kel leveleivel, az íze pedig édeskés és diós. Az angolok és az amerikaiak annyira rákattantak az ötletre, hogy náluk már lehet is kapni a zöldséget, de hogy Magyarországot mikor fogja behálózni, az megjósolhatatlan.
A Kalette gyors népszerűsége annak is köszönhető, hogy dús leveleinek magas a K és C vitamin tartalma, és persze rögtön rákmegelőző tulajdonságokkal is felruházták, biztos ami biztos. Ezen felül állítólag nagyon sokoldalú is az újonnan piacra dobott áru, mivel jóízű, könnyen főzhető, párolható, süthető és grillezhető.
"A kelbimbó már évtizedek óta köztudatban van, éppen ideje volt valami újdonsággal megörvendeztetni azokat, akik kedvelik" – véli Scott Samwell, a termék ötletgazdája. A farmer Adelaide Hills-en nevelgeti az új egészségbombát, mikor éppen nem a világot járja, hogy tovább tökéletesítse találmányát.
