Egy olasz nap Pesten

Olvasási idő kb. 2 perc

Ami itt bepótolhatatlan: a vendéglátás és a kirakatok. Aki ezt Pesten szeretné kicsiben megélni, kerekedjen fel erre a napi programra. Autó és pénz sajnos kell hozzá.

Nem vágyom vissza az Olaszországban töltött éveket. Nagyon boldogtalan lennék itthon az ottani jó dolgok hiányán keseregve, fölösleges és frusztráló megküzdeni egy másik élettér stílusáért. De pontosan emlékszem a napi rutint ott megkeserítő részletekre is: a jó hús megfizethetetlen, a szieszta az agyamra ment, és akárhogy öltözöl, lépten-nyomon kurvának gondolnak, mert magyar csaj vagy. Ott a prostik nagy része az évezred elején bizony magyar volt. Rendes melót nem kaptunk, eljöttünk, a takarítás, kuktáskodás tanult, sok nyelven beszélő arcoknak nem perspektíva. A hibáival együtt szeretem Olaszországot. Máshogy nem is lehet felnőttként szeretni.

Azért, ami itt bepótolhatatlan: a vendéglátás és a kirakatok. Aki ezt Pesten szeretné kicsiben megélni, kerekedjen fel erre a napi programra. Autó és pénz sajnos kell hozzá, érdemes csajprogramnak szervezni. A második állomásra tilos férfit vinni.

Reggeli Angelónál.

A MOM aljában lévő bisztró kellemes meglepetésekkel szolgálhat, ha tudja, mit kérjen. Amióta bezárt a Spagetti ház az Andrássyn, egyeduralkodó lett a budapesti olasz bár piacon. Teraszuk az autópályafelhajtónak nevezhető Alkotás út miatt használhatatlan, érdemes bent helyet foglalni, a kocsi a MOM parkolóban lerázható. Kérjenek tiramisut, de rendkívül fontos!! TEPSIS tiramisut. A nem tepsis változat magyar konfekció felső, de a tepsis üt. Jó a kávé és a sajtos, tonhalas szendvicsek, -átpirítva!- szintén igényesek. Egy narancslé, horror számla és el lehet indulni egy igen jó kirakat felé. Az Angelo drága, egy tiramisu-kávé-miniszendvics-narancslé 3000 alatt nem áll meg. Ár-érték arányban már helyrebillen a mérleg és innen egy olyan helyre megyünk, ahol ennél sokkal többet lehet megspórolni.

Innen irány Szigetszentmiklós, a Diffusione Tessile. Az áruházban leárazott Max Mara kapható. A leárazott azt jelenti, hogy az Angelónál két reggeliből elegáns ruhát vettem. A Max Mara az egyik leghidegebb és elegánsabb márka, jó alapanyagok, zseniális szabások és elsőrangú kivitelezés. Az üzlet hétvégén tömegnyomor és a puszta közepén van, ezért sem ajánlatos pasit vinni. Több órás programra kell készülni, vannak cipők is.

A program akár itt véget is érhet, megvolt a kaja és a kirakat is. Ha ebédre olasz éttermet szeretnénk, kövessük egyik ügyfelem, egy kényes ízlésű olasz diplomata tanácsát és menjünk a Fausto’s-ba vagy a Rustico-ba. A többi olasz étteremről nem volt jó véleménnyel.

Egy jó fagyi ebéd után nehéz ügy. Volt ugye a Spagettiház az Andrássyn, de már nincs. Kedves olvasók tudnak egy jó fagyizót?

Ha a fagyi után parmezánt, bivalymozzarellát és crudo sonkát akarunk vásárolni, szerencsére tobzódhatunk. A parmezán forrásokat bemutató cikkben említett delikáteszek és hipermarketek tartanak sokféle olasz finomságot. Egy doboz bivalymozzarella (mozzarella di buffala) néhány szelet ízletes speck sonka, egy karácsony után leárazott panettone (karácsonyi kuglóf) vagy egy mívesebb limoncello nem ártott még meg senkinek.

Martini Rosato - fedezze fel keverve is! 

Egy citromot negyedelünk, kinyomjuk és beledobjuk a pohárba majd tömőfával (fakanállal akár) jól megnyomkodjuk. Egy kávéskanál porcukrot teszünk bele majd színültig töltjük jéggel. Felöntjük Martini Rosato-val (kb. 6 cl) és alaposan megkeverjük.

Az olasz posztok támogatója a Martini

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Nem is spanyol a spanyolnátha – eredetét máig kutatják

Amikor 1918-ban a történelem egyik legpusztítóbb világjárványa végigsöpört a bolygón, a háborús cenzúra miatt a világ tévesen Spanyolországhoz kötötte a betegséget. A brit kormány kezdetben annyira megpróbálta eltitkolni a bajt, hogy még a kabinet sem volt hajlandó tárgyalni róla.

Testem

Csodát tesz az agyaddal, ha hetente legalább egyszer így vacsorázol

Mindennapjainkat a mesterséges fény, a képernyők és a zárt terek vonzásában éljük. Ha hetente legalább egyszer kiszakadunk ezek közül egy vacsora erejéig, az támogatja az agyunk egészségét, segít levezetni a stresszt és javítja a családon belüli társas kapcsolatokat is.

Offline

Kvíz: Tudod, miben hisznek ezekben az országokban?

Azt hiszed, képben vagy azzal kapcsolatban, hogy a világ különböző pontjain miben hisznek az emberek? Bár Ázsiáról a legtöbbünknek rögtön a buddhizmus ugrik be, a történelem sokszor jócskán felülírta a papírformát. Tedd próbára a tudásod legújabb földrajzi-kulturális kvízünkben!

Testem

Nem csak a túl sok, a túl kevés só is káros az egészségre

Régóta tudjuk, hogy a túl sok só növeli a magas vérnyomás és a stroke kockázatát, de a legújabb kutatások alapján is felmerült, hogy a túl kevés só sem tesz jót. Vajon hol van az arany középút, és hogyan érdemes alakítanunk a mindennapi sófogyasztásunkat?

Testem

Ez a kínai orvosok napindító trükkje – valóban jót tesz

A meleg víz fogyasztása az európai emberek számára idegen szokás, holott számos egészségügyi előnye van. A termikus hatásnak köszönhetően lazítja a beleket, hidratál, ráadásul az érzékeny gyomrúaknak sem kell tartaniuk azoktól a mellékhatásoktól, amelyeket a hideg víz fogyasztása kiválthat.