Hülye a neve, drága, de habos: Häagen-Dazs

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Häagen-Dazs-kóstoló Két héttel ezelőtt, amikor Pécsen jártam, azt hittem, hogy bűnös módon jobbnál-jobb fagylaltokban fogok dúskálni.

Häagen-Dazs-kóstoló

Két héttel ezelőtt, amikor Pécsen jártam, azt hittem, hogy bűnös módon jobbnál-jobb fagylaltokban fogok dúskálni. Szinte minden lépésen csinos gombócókat kínáló fagyizókba botlottam, általában mindegyiknél nagy volt a forgalom, és az emberek alig néztek fel a gusztusos, krémesnek tűnő, kisebb gyerekfej méretű gombócaikból. Én viszont végül ímmel-ámmal ettem csak meg az első próbagomcócomat, és később hasonlóan jártam egy másik, látszatra csodás fagyival. Bloá, ott is hagytam. Elég a látványfagyiból, ami csak a hűtőpultban pöndörödik olyan szépen, habosan, viszont már a tölcsérben színesen olvadó aromás jéggé változik. A Häagen-Dazs – amely nem olyan régóta kapható Magyarországon – azt állítja, hogy náluk ez a probléma fel sem merülhet, mert fele olyan kevés levegő jut a fagyijukba, ezért sokkal tömörebb és lassabban olvad. Kóstoltuk, ízlelgettük, de még mindig inkább Tarvisióig rohannánk, ha igazi fagyit akarnánk enni.

A furcsa nevű jégkrémcég bemutatóját Ónodi Eszter színésznő egy kétes hitelű anekdotával kezdte. E szerint a Häagen-Dazs márkanévnek is köze van a magyarokhoz (minek nincs?), noha a céget egy lengyel származású bevándorlócsalád alapította Brooklynban 1921-ben. A sztori szerint a név egy Harag András nevű fazon eltorzított nevéből származik, aki feltalálta a poharas jégkrémet. Állítólag a szabadalmaztatás során a korabeli írógépek minősége miatt először kimaradtak az „r”-ek, majd nordikus „en” végződést kapott a név, majd visszapótolták Dezsővé, innen a „zs”. Lehet, hogy ebből semmi nem igaz, és a cég hivatalos álláspontja szerint a márkanevet 1961-ben alkotta meg Reuben Mattus, az alapítók fia.

Az egész világon kapható, az Egyesült Államokban a Ben & Jerry’s (nyamm) fő riválisának tekintett fagyi nemrég kapható Magyarországon néhány csemegeboltban, és az Arena Plazában is nyitottak üzletet és nemsokára a belvárosban is nyílik egy. A cég leginkább a vaníliájára büszke, amelynek alapanyagát Madagaszkárról szállítják, egyébként pedig hangsúlyozzák a természetes összetevőket és a mesterséges adalékok teljes hiányát. Részben ebből is következik a borsos ár, egy gombóc kb. 600 forintba kerül, ami egyáltalán nem mondható olcsónak, viszont ez 9 dkg fagyit jelent. A gyártási technológiájuk más, mint egyéb fagyiké: fél liter átlagfagylalt általában fél liter levegőt tartalmaz, míg a Häagen-Dazs csak 15 % levegőt kever hozzá a fagyihoz habosítás közben. Ettől dús és krémes. Az epres túrótorta, dulce de leche (tejkaramella), belga csokoládé, pekándió vagy trüffeles kávéjégkrém mellett kínálnak szorbét is, állítólag a magyarok viszik a málnaszorbét, mint a cukrot. Önnek megér pár nyalintás ennyi pénzt? Ha nem, hol fagyizik legszívesebben?

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ez a gyulladás észrevétlenül teszi tönkre a szíved: így előzheted meg

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy ha a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk rendben van, akkor teljesen védettek a szívinfarktussal szemben. A legfrissebb orvosi kutatások azonban rávilágítottak egy eddig háttérbe szorított, néma gyilkosra: a szervezetben megbúvó krónikus gyulladásra. Ez az alattomos folyamat belülről, észrevétlenül marja meg az erek falát, és úgy teszi instabillá a lerakódásokat, hogy az bármikor hirtelen stroke-hoz vagy szívhalálhoz vezethet – függetlenül attól, hogy mit mutat a koleszterin-laborunk.

Testem

Ez a gond a méregdrága ételallergia-tesztekkel: felesleges diétára kényszeríthetnek

Hasfájás, bőrkiütés vagy puffadás gyötör, ezért elhatározod, hogy kideríted a rejtélyes okot, és befizetsz egy számtalan élelmiszert felsorakoztató, méregdrága ételérzékenységi tesztre? Jobb, ha óvatos vagy: a szakemberek szerint a piacon elérhető vizsgálatok jelentős része klinikailag teljesen megalapozatlan, a pozitív eredmények pedig sokszor csak azt mutatják meg, mit ettél vacsorára, nem azt, hogy beteg vagy. A téves laborleletek miatt nők, férfiak és ami a legrosszabb, fejlődésben lévő gyerekek kényszerülnek drasztikus, teljesen felesleges diétákra.

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.

Lájfhekk

Nem tudsz aludni a nyári melegben? Ezek a tippek segítenek

A nyári hőség nem csak a közérzetünket befolyásolja, az alvás minőségét is jelentősen ronthatja. A tartósan rossz alvás pedig hosszabb távon növelheti több egészségügyi probléma kockázatát, ezért érdemes tudatosan tenni a pihentető éjszakákért. Mutatjuk, hogyan.

Világom

Nem bírod a meleget? Hűsölj a Balti-tenger partján!

Nem minden tengerparti nyaraláshoz tartozik hozzá a perzselő napsütés és a zsúfolt strand: Észak-Németország azokat várja, akik a tengert, a friss levegőt és a történelmi városok hangulatát keresik – a mediterrán hőség nélkül.

Világom

Piran, a sómunkások városa: templomának szobra az időjárást is megjósolja

Portorožtól mindössze néhány percnyi autóútra, vagy akár egy kellemes sétára található Piran, a szlovén Isztria egyik legszebb történelmi kikötővárosa. Az évszázadokon át a Velencei Köztársasághoz tartozó település szinte érintetlenül őrizte meg középkori hangulatát: szűk sikátorok, egymáshoz simuló házak és apró terek alkotják.