Az mi? Indiai édes-sós-mártogatós desszert

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Új sorozatot indítunk, melyben arra ösztökélünk minden kedves olvasót, ha itthon található üzletben vásárol, és valami egészen különös élelmiszerre tesz szert, amit nem tudja, hogy kell elfogyasztani, jelezzen.

Új sorozatot indítunk, melyben arra ösztökélünk minden kedves olvasót, ha itthon található üzletben vásárol, és valami egészen különös élelmiszerre tesz szert, amit nem tudja, hogy kell elfogyasztani, jelezzen. Lehet olyan lelet, ami nagyon ízlett és olyan is, ami nagyon nem, a lényeg, hogy a vásárlónak sejtelme sincs, hogy kell szakszerűen fogyasztani. Például, mert mondjuk valami titkos külföldi recept szerint készült. Lehet persze magyar is, ha az ő családjában ilyet sosem látott, és ezért nem ismeri a fogyasztás know-how-ját.
Aztán az is érdekes lehet, ha valaki úgy jár, mint e sorok írója, aki egyszer azzal a boldog tudattal távozott az Ikeából, hogy micsoda egyedi, svéd áfonyalére tett szert, és csak később olvasta el az apró betűs részt, miszerint levesről van szó. Szóval ha a felsoroltak bármelyike előfordult már kedves olvasóinkkal, ne tétovázzanak: kommenteljenek, küldjenek képeket, írjanak.
Elsőként rögtön itt egy múlt heti lelet: a Plus-ban tettünk szert (kb. 400 forintért) erre a Madras Mango nevű indiai „túrós mártogató mangó-chutney-val és őszibarackkal, indiai módra” készített élelmiszerre. Ami - műfaját tekintve ugyan dip - túl édes ahhoz, hogy sós dolgokat mártogassunk bele, ahhoz meg túl sós, hogy desszertként fogyasszuk. Így történhetett, hogy miután a háromnegyedét kiskanállal (nem mártogatva) elfogyasztottuk, ott felejtettük az asztalon és megromlott. Akinek van ötlete a leleményesebb felhasználásra, írjon. Gasztrokalandorok ne kíméljenek minket, sőt!
Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

Fehérjepor nőknek: marketingfogás, vagy tényleg szükségünk van rá?

A fehérjeporokról sokan még mindig azt gondolják, hogy elsősorban testépítőknek vagy élsportolóknak valók, miközben egyre több hétköznapi ember használja őket a mindennapi étrend részeként. De valóban szükség van rájuk, vagy inkább csak kényelmi és marketingtermékekről van szó?

Testem

Felturbózott vitamin lehet hatékony az Alzheimer-kór ellen

A szakemberek egy olyan megoldást kerestek a neurodegeneratív betegségek kezelésére, mely nemcsak a folyamat lassítására képes, hanem gyógyíthatja azokat a károkat is, melyeket a betegségek okoznak. A K-vitamin egy feljavított változata hatékonyan ösztönözte az agyban lévő „előd-sejteket” arra, hogy neuronokká alakuljanak, pótolva ezzel az elpusztult agysejteket.

Mindennapi

Családtagjaid hangján hívhatnak a csalók: minden pénzed elveszítheted, ha nem vigyázol

A mesterséges intelligencia rohamos fejlődésével egy új, rendkívül veszélyes csalási módszer terjed: a hangklónozás. A kiberbűnözőknek ma már mindössze néhány másodpercnyi valós hangfelvételre van szükségük ahhoz, hogy bárki hangját, legyen az családtag, barát vagy kolléga egyszerűen lemásolják. Ezeket a hangmintákat általában a közösségi médiából vagy korábban titokban rögzített hívásokból szerzik meg.

Testem

Sejtszinten borítja fel agyad működését ez az állapot

Egy friss kutatás szerint a depresszió nemcsak a hangulatot és a gondolkodást érinti, hanem egészen a sejtek szintjéig hatással lehet az agy működésére. A tudósok olyan változásokat találtak az agy és a vérsejtek energiaellátásában, amelyek segíthetnek megérteni, miért jelentkezik a tartós fáradtság, a motivációhiány vagy a „lelassult” gondolkodás ennél az állapotnál.

Édes otthon

Ezeken a helyeken lehet azbeszt a te otthonodban is

Sokan úgy gondolják, hogy az azbeszt rég betiltott építőanyagként a lakásokban már sehol sem okozhat problémát. Azonban Magyarországon ma is rengeteg olyan épület, melléképület és udvari szerkezet áll, amely tartalmazhat azbesztet – gyakran úgy, hogy a tulajdonosok erről nem is tudnak.

Életem

Felújítják az egyik budapesti hidat: így hat a forgalomra

Felújítják a Hajógyári-sziget fő megközelítési útvonalát jelentő K-hidat. Az eredetileg ideiglenesnek szánt szerkezet teljes körű rekonstrukciójára a Budapest Közút Zrt. pályázatot írt ki, a kivitelezés pedig várhatóan 2026 őszén indulhat.