A malmoknak muszáj árakat emelniük, ami miatt alaposan megdrágulhat egy alapvető élelmiszer.
„Több hónapos árcsökkenési trend törik meg idén év elején: hiába alacsony a búza ára, a malmok a költségnövekedéseiket érvényesíteni fogják” – nyilatkozta Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke. Mutatjuk, hogy ennek milyen hatásai lehetnek, és melyik élelmiszer drágulhat meg.
Ennél az élelmiszernél várató a drágulás
A szakember szerint nincs más lehetőség, emelniük kell a liszt átadási árát a malmoknak, mert a költségek növekedése ezt kikényszeríti.
Lakatos Zoltán megjegyezte, az emelés azért is időszerű, mert a liszt átadási ára a tavalyi csúcsról körülbelül a felére esett vissza, amit a fogyasztók az árstop eltörlése után már érzékelhettek is.
A cégek előreláthatólag januárban, illetve februárban emelik az átadási áraikat, várhatóan mintegy 5-10 százalékos mértékben.
A szakember emlékeztetett, a liszt abból a szempontból egyedi helyzetben van, hogy az orosz–ukrán háború előtti ára nagyjából 10-20 százalékkal magasabb, mint a mostani.
