Ha gyakran fogyasztasz elviteles kávét, talán már neked is feltűnt, hogy a műanyag pohár fedelén egy apró lyuk található. Ez kettős célt szolgál: segíti a forró gőz távozását, illetve megkönnyíti az ivást.
A fedél közepén vagy oldalán, az ivónyílással ellentétes pozícióban kialakított tűszúrásnyi méretű lyukat sokan észre sem veszik, pedig ha nem lenne ott, a kávé fogyasztása könnyen kellemetlen élménnyé válhatna.
Megkönnyíti a gőz távozását
A műanyag kávéspoharak nem tűnnek éppen az innováció csúcsának, de nem árt tudni, hogy az idők során komoly fejlődésen mentek keresztül. Ez igaz a fedélre is, amelynek a funkciója kezdetben kimerült abban, hogy séta közben ne lötykölődjön ki az ital. A következő lépés az ivásra szolgáló nagyobb nyílás megjelenése volt, amely praktikus módon gyakran vissza is zárható.
De mi van a tűszúrásnyi méretű lyukkal? Ez egyfajta szellőzőnyílásként is működik. Mivel a frissen lefőzött kávé forró, nagy mennyiségű gőzt bocsát ki. Ha nem lenne hol távoznia, számolni kéne azzal a veszéllyel, hogy a forró gőz megolvasztja a fedelet és megégeti a szádat – ezért is került rá az ivónyílás mellett másodlagos kimeneti pontként az apró lyuk.
A nyílás megkönnyíti a gőz távozását, anélkül hogy túl gyorsan lehűtené az italt.
Kiegyenlíti a nyomást
A lyuknak emellett van egy másik, fontosabb célja is. Amikor a zárt fedél ivónyílására helyezed a szád, és iszol a kávéból, olyan tökéletes zárást hozol létre, hogy a pohárban ivás közben enyhe vákuum keletkezik. Ilyenkor mozgásba lendülnek a fizika törvényei: valaminek át kell vennie a folyadék helyét, különben a pohár összenyomódik (a kávé pedig rád ömlik).
Itt jön képbe az apró nyílás, amely nemcsak a forró gőzt engedi ki, hanem biztosítja a levegő folyamatos áramlását, ami kiegyenlíti a nyomást. Minél egyenletesebb a levegő áramlása, annál egyenletesebben mozog a pohárban a folyadék, amikor iszol.
Ezt könnyebb elképzelni, ha belegondolsz abba, hogy mi történik akkor, amikor fejjel lefelé fordítsz egy palackot, hogy kiöntsd belőle a vizet. A levegő ilyenkor a száján keresztül megpróbál bejutni a palackba, hogy kitöltse a rendelkezésre álló helyet, a keletkező vákuum légbuborékokat hoz létre, és a víz bugyogva távozik.
A bugyogás abból ered, hogy amikor a levegő bejut a palackba, a folyadék áramlása egy pillanatra leáll.
Ugyanez a folyamat megy végbe a kávéspohár esetében is, csak kevésbé látványos formában.
Ezért vannak a kávéspohár tetején apró dudorok
A kávéspoharak fedele kapcsán az is felmerülhet kérdésként, hogy bizonyos esetekben miért vannak rajta gombszerű puklik. Ezek szintén praktikus célt szolgálnak. A gyakran betűkkel ellátott dudorok azt jelzik, hogy pontosan milyen típusú kávé – például tejeskávé vagy capuccino – került a pohárba. A puklik hiányában ugyanis utólag nehéz lenne azonosítani a pohár tartalmát – főleg egy nagyobb rendelés esetén.
A kialakításának hála azonban a felszolgálónak csak annyit kell tennie, hogy benyomja a megfelelő dudort, és máris egyértelművé válik a helyzet.
Az eldobható műanyag kávéspohár egyébként nem feltétlenül újrahasznosítható. Ha kíváncsi vagy, hogy ez milyen gyakran használt tárgyainkra igaz még, olvasd el ezt a cikkünket is.
