Nem muszáj kuponokat vagdosnod ahhoz, hogy takarékosabb legyél. Ha előre átgondolod, hogy mire lesz szükséged, és tudatos vásárlóként jársz el, anélkül intézheted el a heti szupermarketes kört, hogy a fránya anyagiak miatt bármiről is le kéne mondanod. A The Daily Meal 15 tippet sorolt fel, mely segíthet a spórolásban.
1. Vásárolj kimérve
Így nemcsak a környezetet kímélheted, hanem a pénztárcád tartalmát is, hiszen a kimért élelmiszerek lényegesen olcsóbbak szoktak lenni. Ez akkor is bölcs döntés lehet, ha valamiből kisebb mennyiségre van szükséged, és nem akarod kidobni a maradékot.
2. Kerüld a készételeket
Az ipari körülmények között előállított készételek általában nem az egészséges étkezés mintaképei, ráadásul a házi koszthoz mérten drágábbak is lehetnek. Ha spórolni szeretnél, válogasd össze, ami az adott fogáshoz szükséges, és otthon főzd meg magadnak.
3. Legyél rugalmas az összetevőkkel
Ha a vásárlás során ébredsz rá, hogy egy tétel jóval drágább a vártnál, ne ragaszkodj hozzá, inkább próbáld meg helyettesíteni egy olcsóbb alternatívával. A brokkoli például kiváltható akár karfiollal is, és így tovább.
4. Barátkozz meg a mirelit zöldségekkel
A zöldségeknél további megtakarítást jelenthet a mirelitpult felkeresése. Ha úgy érzed, hogy nem teljes az életed kelbimbó nélkül, de frissen elképesztően drága, gyorsfagyasztott változatának megvásárlásával több pénz maradhat a zsebedben. A mirelit zöldségekkel a pazarlás veszélyét is mérsékelheted, hiszen viszonylag hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek.
5. És a saját márkás termékkel is
A Dívány élelmiszertesztjeinél rendszeresen tapasztaljuk, hogy a saját márkás termékek semmivel nem rosszabbak az ismert gyártók hasonló áruinál, sőt gyakran jobbak is azoknál. Miért fizetnél többet valamiért, ha szinte ugyanazt olcsóbban is megkaphatod?
6. Ellenőrizd az egységárat
A boltok polcain lévő árak néha igencsak csalókák tudnak lenni. Lehet, hogy egy termék első ránézésre olcsónak tűnik, de aztán kiderül, hogy kisebb a kiszerelése, mint a mellette sorakozó konkurenseké, így szándékaid ellenére egy fillért sem spórolsz vele.
7. Egyél kevesebb húst
Ha nem létszükséglet, hogy kilószámra fald a húst, azon is nyerhetsz némi pénzt, ha – észszerű kereteken belül – kevesebbet veszel belőle, és a bevásárlásnál a megfizethetőbb kategóriába tartozó zöldségeket, gyümölcsöket és gabona alapú élelmiszereket részesíted előnyben.
8. Ne dobd ki a maradékokat
Az élelmiszer-hulladék világméretű problémát jelent, ami annak is a következménye, hogy az emberek hajlamosak túlvásárolni magukat, miközben a hűtő még tele van maradékokkal. Te ne kövesd a példájukat!
9. Figyeld az akciókat
Ez elég kézenfekvő lépés, de most nem csak az akciós újságban hirdetett árleszállításokra gondolunk. A szupermarketek előszeretettel árazzák le a lejárati idő közelében járó termékeket, melyek még biztonsággal fogyaszthatóak, viszont nagyságrendekkel olcsóbban juthatsz hozzájuk.
10. Írj bevásárlólistát
Ha rendszeresen előfordul, hogy csak kenyérért és tejért ugrasz le a boltba, mégis két roskadásig teli szatyorral távozol onnan, érdemes lehet bevásárlólistát készítened, és a végsőkig kitartani mellette. Így talán leküzdheted az impulzus alapú vásárlás fenyegetését.
11. Készíts saját fűszerkeveréket
Ahelyett, hogy megvennél egy fűszerkeveréket, ami előrecsomagolva kapható, minimális erőbefektetéssel te is megcsinálhatod ugyanazt magadnak – csak éppen sokkal kisebb anyagi ráfordítással. Ennek további előnye, hogy szabadon variálhatsz a különféle komponensekkel.
12. Tervezz előre
A vásárlás előtt célszerű átgondolnod, hogy a közeljövőben mit szeretnél főzni, így a hét folyamán nem kell majd ismételten visszatérned a boltba, azt kockáztatva, hogy megveszel egy halom dolgot, amire egyébként semmi szükséged nincs.
13. Vásárolj okosan
Attól, hogy valami akciós, senki nem kényszerít rá, hogy megvedd. Persze, ha kell a főztödhöz, akkor rajta, de ha minden leárazott terméket a kosaradba pakolsz, ami az utadba akad, az minden lesz, csak nem spórolás.
14. Ragaszkodj a szezonális árukhoz
Azon túl, hogy a szezonális zöldségek és gyümölcsök egész egyszerűen jobb ízűek, jellemzően az áruk is alacsonyabb, így két legyet üthetsz velük egy csapásra.
15. Tárold megfelelően az ételt
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy a körültekintő tárolás mennyire fontos, hiszen hiába cipelsz haza egy raklapnyi ételt, ha aztán hanyagságodból fakadóan a felét kénytelen leszel kidobni. Nem tudod, mi meddig áll el? Alábbi cikkünkből minden kérdésedre választ kaphatsz az élelmiszerek eltarthatóságával kapcsolatban.
