Ezért megy el az étvágyad fogmosás után

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Vajon miért van az, hogy van, akinek egy falat sem megy le a torkán fogmosás után, míg mások azt érzik, okvetlenül habzsolniuk kéne még valamit?

Kinek a papné

A fogmosásról általában a fogszuvasodás és a rossz szájszag elleni harc jut az emberek eszébe, esetleg az az örömteli pillanat, amikor színes és egyre futurisztikusabb műanyag vackokat dughatnak a szájukba. Vannak, azonban, aki egészen más problémákkal küszködnek: a fogmosás egyszerűen nem hagyja békén az étvágyukat. A Popular Science cikke a fogmosás és az étvágy közötti ok-okozati összefüggésekre keresi a választ. Miért van az, hogy vannak, akiknek hirtelen zabálhatnékja támad fogmosás után, míg mások rá se bírnak nézni a reggelijükre?

Nem mindegy, mikor

A témával kapcsolatban megszólaltatott dietetikus, Leslie Bonci szerint nincs rá bizonyíték, hogy a fogmosás bármilyen hatással lenne az étvágyat kontrolláló hormonok működésére, van azonban néhány olyan fogmosással kapcsolatos tényező, ami az étvágyunkat is befolyásolhatja.

Bonci szerint arról lehet szó, hogy fogat mosni általában rögtön felkelés után, vagy ellenkezőleg, nem sokkal lefekvés előtt szoktak az emberek. Akik a reggeli fogtisztítás abszolválása után nem sokkal szoktak reggelizni, azoknak az agya előbb-utóbb megszokja a dolgot, és megjegyzi, hogy a mosás után nem sokkal jön az etetés is. Akik rendszeresen nassolnának fogmosás után, inkább ezt a folyamatot kapcsolják össze a fogpucolással. Az étvágytalanok esetében ezzel szemben az esti fogmosással, és a nap lezárásával való asszociációk az erősebbek, ezért lehet az, hogy a más időpontokban megejtett fogmosások esetében sem kívánják az ételt.  

Ízek és ízlelőbimbók

Persze nem ez az egyetlen dolog, ami meghatározhatja, bevágunk-e még néhány kanál jégkrémet lefekvés előtt. Bonci szerint a fogkrémek íze is faktor lehet. A mentolos ízeket sokan az étkezések végét jelző rágóval kapcsolják össze, az édesebb ízeknek pedig étvágygerjesztő hatásuk is lehet. Ráadásul a fogpasztákban található anyagok, például a nátrium-lauril-szulfát, ami a megfelelő habzóhatásért felel, az ízlelő bimbók működésére is hatással vannak. Ez az anyag például elnyomja az édes ízeket érzékelő receptorokat, és felerősíti a keserű ízeket érzékelőket. Ezért van olyan furcsa íze bizonyos dolgoknak fogmosás után, ami máris elég lehet ahhoz, hogy várjunk még egy kicsit azzal a sütivel.

Ha letennéd a fehér csokit

Nehéz tehát pontosan meghatározni, pontosan mi az oka annak, ha valaki rendszeresen farkaséhes, vagy épp étvágytalan lesz fogmosás után, a fent említett tényezők állítgatásával azonban talán kimászhat a slamasztikából, aki olyan ördögi körbe keveredett, hogy nem képes ellenállni egy kis fogmosás utáni chipsnek vagy fehér csokinak. Ami után újra fogat kell mosni. Ami után nem lehet nem enni egy kis csokit. Hogy aztán megint fogat kelljen mosni…

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Karáth Péter
Karáth Péter
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.

Édes otthon

Vihar után nem mindig jár kártérítés: ezen múlhat, fizet-e a biztosító

A nyári rekordhőség után hirtelen lehűlés érte az országot, amellyel együtt heves viharokra, felhőszakadásra és jégverésre lehet számítani. A hirtelen jött ítéletidő komoly anyagi károkat is okozhat az ingatlanokban és a járművekben egyaránt. Mivel az ilyen szélsőséges időjárási helyzetekben a kárrendezés nem automatikus, érdemes tisztában lenni azzal, hogy a biztosítók mikor és milyen feltételek mellett fizetnek, vagy éppen miért utasíthatják el a kártérítési igényünket.

Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.

Testem

Nincsenek korai jelei, mégis tömegeket érint: innen tudhatod, hogy veszélyben van a veséd

Vesénk a nap 24 órájában szűri a vérünket, méregteleníti a szervezetünket, és szabályozza a vérnyomásunkat. Egy friss, globális elemzés sokkoló adatai szerint a krónikus vesebetegség hivatalosan is bekerült a világ tíz vezető haláloka közé. A legnagyobb veszélyt az jelenti, hogy ennek az alattomos népbetegségnek a kezdeti stádiumban nincsenek egyértelmű, fájdalmas tünetei, így milliók sétálnak az utcán úgy, hogy fogalmuk sincs róla: a veséjük már a túlélésért küzd.

Offline

Egyszerű kvíz irodalomból: tudod még fejből a memoritereket?

Két kezünk is kevés hozzá, hogy megszámoljuk, hány verset kellett fejből megtanulnunk az iskolában. Noha nem biztos, hogy ezek voltak a kedvenc költeményeink, mégis tudjuk ezeket évtizedek múlva is idézni. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, vajon te mennyire emlékszel ezekre?

Offline

Chopin halála máig rejtély – nem biztos, hogy a tbc vitte el

Frederic Chopin 1849-ben bekövetkezett halálát hivatalosan a tbc-nek tulajdonították, azonban a zeneszerző szívének későbbi vizsgálata, valamint korabeli orvosi feljegyzések hiányosságai miatt a halál pontos oka a mai napig nem tekinthető véglegesen tisztázottnak.

Offline

A pestis szülte a karantént: így alakult ki a történelem első járványvédelmi rendszere

Amikor ma a karantén szót halljuk, legtöbben a modern világjárványokra gondolunk, pedig az elkülönítés ötlete több mint hatszáz évvel ezelőtt született meg a pestis elleni küzdelem során. A középkori Európa számára a járványok láthatatlan és megállíthatatlannak tűnő ellenséget jelentettek, miközben a kereskedelem és a hajóforgalom továbbra is összekötötte a kontinens városait.

Mindennapi

Mi lesz, ha nincs nálad a telefonod? Minden, amit tudnod kell a budapesti parkolás átalakításáról

Hatalmas változás lépett életbe a fővárosi közlekedésben, hiszen július 1-jétől végleg megszűnt a készpénzes fizetési lehetőség a budapesti utcai parkolóautomatáknál. A kerületi szolgáltatók fokozatosan leszerelik a városképet elcsúfító, több mint 3300 automatát, így a várakozási díjat kizárólag mobilalkalmazással, SMS-ben vagy telefonhívással lehet kifizetni.