Maradék szárnyasból is finom a karácsonyi Cobb-saláta

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 12. 23. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Egy kevés maradék főtt gesztenye és aszalt gyümölcs is került ebbe a karácsonyi maradékmentő tálba, nem is bántuk meg.

Karácsonyi változatban még finomabb.
Fotó: bhofack2

Cobb-saláta

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

A salátához:

  • 30 deka pulykasült csíkokra vágva
  • 6 darab főtt tojás felszeletelve
  • 20 deka főtt gesztenye
  • 2 marék jégsaláta felcsíkozva
  • 10 deka pancetta kisebb kockákra vágva
  • 2 darab hámozott paradicsom felszeletelve
  • 6 deka aszalt vörös áfonya
  • 1 nagyobb darab avokádó felkockázva

Az öntethez:

  • 4 ek. olaj
  • 1 tk. fehérborecet
  • 1 nagy ek. vörösáfonya-szósz
  • 1 mokkáskanál méz
  • ízlés szerint szerecsendió, só, bors
  • 4 ek. majonéz
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés

A pancettát süsd meg kissé és tálald ki két tányérra a saláta többi hozzávalójával együtt. A hámozott paradicsomot külön sózd és borsozd. A kisült zsírját alaposan keverd el az öntet hozzávalóival, majd tálald ki azt is két minicsészébe a saláta hozzávalói mellett. 

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Karácsony recept karácsony maradék cobb-saláta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy fiatal ázsiai tudós a laboratóriumban beállítja a fókuszt, és mikroszkóppal vizsgálja a sejtek biokémiai szerkezetét. Orvosok és tudósok dolgoznak a koronavírus-járvány idején a laboratóriumban – a COVID-19 témájában
Világom

Ekkora az ebolajárvány veszélye a foci vb-n: megszólalt a WHO

A labdarúgó-világbajnokság közeledtével sokakat foglalkoztat, hogy jelenthet-e veszélyt a Kongói Demokratikus Köztársaságban zajló ebolajárvány a tornára érkező szurkolók számára. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint azonban nincs ok a pánikra, hiszen sem a rendező országokban, vagyis az Egyesült Államokban, Kanadában és Mexikóban, sem Európában nem regisztráltak jelenleg ebolás megbetegedéseket.

Offline

Híres duók villámkvíze: tudod, hogy ki volt Sherlock bajtársa?

A filmtörténet legemlékezetesebb pillanatai mögött szinte mindig egy elválaszthatatlan páros áll. De vajon fejből tudod, hogy a legnagyobb hősöknek, detektíveknek és bajkeverőknek ki volt a hűséges fegyverhordozója, jobbkeze vagy éppen egyenrangú partnere a bajban?

kefír fogyasztás
Testem

Ez történik valójában a bélflóráddal, ha kefirt iszol

Az utóbbi években ismét az érdeklődés középpontjába került az ősi, kaukázusi fermentált ital, a kefir. Bár sokan csak egy egyszerű tejtermékként tekintenek rá, a benne zajló különleges, kettős erjedés miatt valójában a bélflóránk egyik legfőbb támogatója.

konzultáció az urulógussal
Testem

Daganatos betegséget is jelezhet a gyakori vizelési inger: ilyenkor kell orvoshoz fordulni

Gyakran jár ki a párod vagy férfi családtagod éjszaka? Akadozik, vagy nehezen indul a vizelete? A legtöbb férfi hajlamos az öregedés számlájára írni a kellemetlen vizelési panaszokat, pedig a háttérben egy sokkal sötétebb probléma, a prosztatarák is állhat. Mivel Magyarországon nincs a betegségre szervezett, automatikus szűrési program, a diagnózis szinte kizárólag az érintetteken múlik. Milyen apró jelekből ismerhető fel időben a baj, miért csalóka a vérvételes PSA-teszt, és miért kötelező 45 év felett évente egyszer rászánni azt a pár percet az urológiai vizsgálatra?

napsütés
Világom

Változik a Nap „szívverése” – a Földön is érezni a hatását

A Nap belsejében folyamatos mozgás zajlik, de ennek intenzitása ciklikusan változik. A 11 éves ciklusoként egy aktívabb időszakot egy kevésbé aktív követ, ám az utóbbi két ciklus során valami elkezdett megváltoznil – ez pedig hatással van az „űridőjárásra” és a bolygónkra is.