Így készül a mince pie vegán változatban

Jó sokáig eláll és nagyon finom karácsonyi nass a mince pie, amiből egy sűrű, forró borsodóval tökéletes karácsonyi desszertet varázsolhatsz.

Ha nincs hozzá formád, minimuffintepsiben is készítheted.
Ha nincs hozzá formád, minimuffintepsiben is készítheted.Sam Edwards

Hozzávalók:

  • 250 g liszt
  • 100 g kókuszolaj
  • 1 csapott tk.
  • 80 g cukor
  • 8 ek. hideg víz
  • 30 deka mince pie töltelék
Recept idők

Elkészítés:

A töltelékhez keverj el egy reszelt almát, 0,3 deci konyakot kedvenc apróra vágott aszalt gyümölcseiddel és citrushéjakkal. Fűszerezd fahéjjal, gyömbérrel, szegfűborssal és egy kis cukorral, majd tedd félre. 

A többi hozzávalóból gyúrj tésztát és töltsd meg vele a formákat. (A minimuffintepsi is megfelelő.) Tedd negyedórára a hűtőbe, majd kanalazd bele a tölteléket, díszítsd a tetejét a tésztából megformázott karácsonyi mintákkal, majd előmelegített sütőben süsd készre mérettől függően legalább 20 perc alatt. Ha elkészült, szórd meg procukorral. 

kapcsolódó Egy tartalmas, angol karácsonyi desszert: mince pie egyszerűen
Egy tartalmas, angol karácsonyi desszert: mince pie egyszerűen

Nincs benne darált hús, csak rengeteg finom gyümölcs és fűszerek.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Újévi életmódváltás? Ezt a gyors vegán levest próbáld ki!

A kukoricától édes, a Cayenne-csilitől kissé csípős lesz ez a finomság, ami szuper lesz minden mexikói hangulatú főétel előtt, de egy fáradtabb napon akár helyette is. Tortillacsipszekkel és jalapeñokarikákkal érdemes tálalnod.

január6., 06:04

Még egy klassz előétel az ünnepekre: gyors lazacos kosárkák

Akár karácsonyi vendégváró is lehet ez a finomság, de egy hosszabb menüsor előtt előételként is bevetheted. Ha téli hangulatúvá varázsolnád, egy kevés friss gyömbérrel és egy csipet szerecsendióval érdemes megtenned.

2020. december25., 06:28

Vegán tavaszi tekercs

Ha valami egzotikusat ennél, van egy jó tippünk. Tálalj mellé fűszeres, paradicsomos rizst, vagy ízesítsd grillezett ananásszal és sáfránnyal.

június13., 10:20

Nyári, kukoricás raguleves vegán módra

Egy kissé édeskés leves lesz az alig negyedórás főzés végeredménye, ami mexikói fűszerekkel, csípősen a legfinomabb. Ha nem szeretnéd túl fűszeresre, akkor tárkonyt vagy bazsalikomot adj hozzá.

június13., 10:52

Így készítheted el a legfinomabb vegán pestót

A pesto tökéletes ízesítő, ami tészta tetején és szendvicsekben is finom, de akár egy rizses köretet is feldob. Ha vegán vagy, akkor sem kell lemondanod róla, mutatjuk, hogyan készítsd a sajtmentes verziót!

február10., 06:04

Próbáltad már a caponatatésztát? Ha te is szereted a padlizsánt, érdemes egy próbát tenned vele

Ez a mediterrán fogás nálunk jó sok padlizsánnal, házi tésztával és egy kevés fekete olívával készült. Nem bántuk meg, a padlizsán a tészták mellett is remekül működik.

július27., 10:20

Mustra