Amikor a vendégek bejglire számítanak, lepd meg őket egy adag kourabiedesszel, vagy csak készítsd el egy téli hétvégén a családnak a görög hógolyókat.
Klassz karácsonyi vendégváró.
Fotó: Lana_M
görög karácsonyi desszert
Hozzávalók
- 6 deka vaj
- 10 deka porcukor
- 12,5 deka liszt
- 2 g szegfűszeg
- 1 mokkáskanál só
- 30 deka pirított mandula
- 2 cl rum
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
55 perc
Elkészítés
Keverd el alaposan a vajat a cukorral és rummal, majd mehet hozzá a só, a szegfűszeg és a liszt. A mandula felét törd apróra és add a tésztához. Ha teheted, pihentesd 2 órán át, majd készíts kis gömböket belőle, és nyomj mindegyik közepébe egy mandulát. Előmelegített sütőben negyedóra alatt süsd készre, majd még melegen forgasd (vaníliás) porcukorba.
