Ez a görög karácsonyi sütemény klasszul feldobja az ünnepi menüsort

Amikor a vendégek bejglire számítanak, lepd meg őket egy adag kourabiedesszel, vagy csak készítsd el egy téli hétvégén a családnak a görög hógolyókat.

Klassz karácsonyi vendégváró.
Klassz karácsonyi vendégváró.Lana_M

Hozzávalók:

  • 6 deka vaj
  • 10 deka porcukor (és még egy fél bögre a tetejére)
  • 12.5 deka liszt
  • 2 g szegfűszeg
  • 1 mokkáskanál
  • 30 deka pirított mandula
  • 2 cl rum
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el alaposan a vajat a cukorral és rummal, majd mehet hozzá a só, a szegfűszeg és a liszt. A mandula felét törd apróra és add a tésztához. Ha teheted, pihentesd 2 órán át, majd készíts kis gömböket belőle, és nyomj mindegyik közepébe egy mandulát. Előmelegített sütőben negyedóra alatt süsd készre, majd még melegen forgasd (vaníliás) porcukorba. 

kapcsolódó 10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami
10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Csak egy gyors linzertészta kell ehhez a habcsókos sütihez

Dobj össze néhány kerek kekszet, kend meg kedvenc lekvároddal vagy téli fűszeres sajtkrémmel és helyezz mindegyik tetejére egy-egy habcsókot. Még a szilveszteri éjfélváráshoz is remek nass lesz belőle, ami nem mellesleg megmenti az ünnepek sokadik napján már kissé unalmas habcsókmaradékokat is.

2020. december23., 06:04

Próbáltad már a caponatatésztát? Ha te is szereted a padlizsánt, érdemes egy próbát tenned vele

Ez a mediterrán fogás nálunk jó sok padlizsánnal, házi tésztával és egy kevés fekete olívával készült. Nem bántuk meg, a padlizsán a tészták mellett is remekül működik.

július27., 10:20

Szójaszósszal pirított füstölt tofu mézes, grillezett gyümölcsökkel

Ki mondta, hogy egy húsmentes fogás nem lehet igazán finom? Muszáj vitatkoznunk, és van egy jó érvünk is: ez az a gyors vega ebéd, amit a húsimádók is szeretni fognak.

július24., 11:24

Szeder-füstölt lazac saláta mozzarellagolyókkal és édeskés öntettel lesz igazán különleges

Elsőre furcsán hangzik a kombináció, de csak addig, amíg nem teszel egy próbát vele. Remek könnyű fogás, amiben a sós hal ízét néhány darab édeskés-fanyar szeder egészíti ki.

július25., 10:44

Ebben van a maradék sajtok helye: gyors, sütőporos kenyér sajttal és fűszerekkel

Reggelire és a vacsora mellé is remek ez az egyszerű sütőporos kenyér, ami annyira talán nem puha és levegős, mint élesztővel és kovásszal készült társai, cserébe egy gyors keverés és egy rövid sütés után már szeletelheted is.

2020. december26., 06:04

Dupla csokis-meggyes kevert süti – sűrű tejszínhabbal és csokireszelékkel lesz igazán extra

Ahogy azt már megszokhattátok, nálunk a csokis édességekből nem marad ki a kávé. Nem annyi, hogy érezzük az ízét, csak annyi, amitől mélyebb, gazdagabb aromája lesz a kakaós édességeknek.

július25., 12:52

Mustra