Ízfokozó - természetesen

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Nehéz olyan kimutatást találni, amely elárulná, hogy pontosan mennyi tartósítószert, színezéket és ízfokozót viszünk be szervezetünkbe évente. Egy biztos: többet, mint amennyit szeretnénk.

Ezért is van az, hogy sokunknál – elsősorban a kisgyermekes családok körében - kialakult az a szokás, hogy az üzletben minden áru címkéjét megnézzük, olyat keresve, ami a lehető legkevesebb mesterséges anyagot tartalmaz.

Szerencsére ez a trend nem csak a fogyasztók, de az élelmiszergyártók körében is lassan kezd népszerűvé válni, mondhatnánk, hogy a tudatos vásárlók mellett megjelentek a tudatos gyártók is. Így mi szépen lassan az üzlet minden részlegében megtaláljuk azokat a márkákat, amelyekben megbízhatunk, és gondolkodás - értsd címketanulmányozás - nélkül betehetjük a kosárba. A gyorsan elkészíthető, fagyasztott élelmiszerekre is igaz ez. A haltermékeiről – elsősorban az Arany halrudakról – ismert FRoSTA (melynek egyre népszerűbbek a fagyasztott zöldségei és készételei is), néhány évvel ezelőtt elhatározta, hogy az egyetlen adalékanyag, amit alapanyagaihoz használ a jég lesz. Ma már a FRoSTA logóval ellátott termékek mindegyike 100% természetes alapanyagokból készül. Nem tartalmaznak se tartósítószert, se színezéket, se pedig ízfokozót.

Felmerülhet a kérdést: vajon az ízfokozókkal teli élelmiszerek között mennyire tűnik ízetlennek egy olyan fogás, amiben csak természetes alapanyagok vannak? Kompromisszumot kell hoznunk azért, hogy elkerüljük az adalékanyagokat? Ha valaki kóstolta már a FRoSTA termékeit tudja, hogy nem, sőt. A különbség minden bizonnyal érezhető, ez azonban inkább azt jelenti, hogy természetesebbnek érezzük az alapanyagok ízét. Így a kulináris élményekről akkor sem kell lemondanunk, ha gyorsan elkészíthető ételre van szükségünk. Ráadásul mindezt annak tudatában élvezhetjük, hogy amit eszünk az 100%-ig természetes.

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.

Édes otthon

Vihar után nem mindig jár kártérítés: ezen múlhat, fizet-e a biztosító

A nyári rekordhőség után hirtelen lehűlés érte az országot, amellyel együtt heves viharokra, felhőszakadásra és jégverésre lehet számítani. A hirtelen jött ítéletidő komoly anyagi károkat is okozhat az ingatlanokban és a járművekben egyaránt. Mivel az ilyen szélsőséges időjárási helyzetekben a kárrendezés nem automatikus, érdemes tisztában lenni azzal, hogy a biztosítók mikor és milyen feltételek mellett fizetnek, vagy éppen miért utasíthatják el a kártérítési igényünket.

Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.

Testem

Nincsenek korai jelei, mégis tömegeket érint: innen tudhatod, hogy veszélyben van a veséd

Vesénk a nap 24 órájában szűri a vérünket, méregteleníti a szervezetünket, és szabályozza a vérnyomásunkat. Egy friss, globális elemzés sokkoló adatai szerint a krónikus vesebetegség hivatalosan is bekerült a világ tíz vezető haláloka közé. A legnagyobb veszélyt az jelenti, hogy ennek az alattomos népbetegségnek a kezdeti stádiumban nincsenek egyértelmű, fájdalmas tünetei, így milliók sétálnak az utcán úgy, hogy fogalmuk sincs róla: a veséjük már a túlélésért küzd.

Offline

Egyszerű kvíz irodalomból: tudod még fejből a memoritereket?

Két kezünk is kevés hozzá, hogy megszámoljuk, hány verset kellett fejből megtanulnunk az iskolában. Noha nem biztos, hogy ezek voltak a kedvenc költeményeink, mégis tudjuk ezeket évtizedek múlva is idézni. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, vajon te mennyire emlékszel ezekre?

Offline

Chopin halála máig rejtély – nem biztos, hogy a tbc vitte el

Frederic Chopin 1849-ben bekövetkezett halálát hivatalosan a tbc-nek tulajdonították, azonban a zeneszerző szívének későbbi vizsgálata, valamint korabeli orvosi feljegyzések hiányosságai miatt a halál pontos oka a mai napig nem tekinthető véglegesen tisztázottnak.

Offline

A pestis szülte a karantént: így alakult ki a történelem első járványvédelmi rendszere

Amikor ma a karantén szót halljuk, legtöbben a modern világjárványokra gondolunk, pedig az elkülönítés ötlete több mint hatszáz évvel ezelőtt született meg a pestis elleni küzdelem során. A középkori Európa számára a járványok láthatatlan és megállíthatatlannak tűnő ellenséget jelentettek, miközben a kereskedelem és a hajóforgalom továbbra is összekötötte a kontinens városait.