Bort, töki pompost, békességet! – 19. Budavári Borfesztivál

Olvasási idő kb. 4 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A bőség tökéletes zavara: talán így lehetne jellemezni a 19. Budavári Borfesztivált. Isteni borok, pezsgő karneváli hangulat és önfeledt sodródás: míg fotósunkat egy masírozó zenekar hozta zavarba, a Csík Zenekar Szigetet meghazudtoló tömeget produkált.

A 19. alkalommal megrendezett Budavári Borfesztivál területére lépve már az első pillanatban világossá vált számunkra, hogy a bőség zavarának tényszerű fennforgása okán még csak meg se próbáljunk valamiféle statisztikát felállítani, vagy lajstromba venni az árakat és a kínálatot. Annyi stand, sátor és annyiféle kiállító rajzolta meg ugyanis a fesztivál már-már átláthatatlan térképét, hogy legjobbnak láttuk egyszerűen sodródni az eseményekkel, és a benyomásainkból felépíteni a fesztivál felénk forduló „arcát”.

Galéria ikon

17

Galéria: Borfesztivál 2010

100 forint egy jegy, 2-4 jegy egy kóstoló

A valóban hihetetlen mennyiségű pincészet jelenlétét regisztrálva egriként a legjobbnak láttam, ha először a hazai kínálatot térképezem fel: kicsit úgy, mint amikor a hatalmas tömegtől megijedve az ember rögtön az első ismerős arcba kapaszkodik.

Persze előtte még kénytelenek voltunk némi muníciót magunkhoz venni: a fesztivál fizetőeszköze ugyanis a leginkább sorsjegyre hasonlító borjegy, amelynek darabját 100 forintért kapjuk meg. Mint kiderült, a pincészetek fél- illetve egydecis kóstolói nagy átlagban 2-4 jegyet kóstálnak, a nagyobb mennyiségekre vágyók viszont üveges kiszerelésre is szert tehetnek, természetesen ennek a többszöröséért.

Szemmértékre – már amennyire ez ilyen körülmények között működni tud – és a kiállítók listáját szemlélve a magyar borvidékek közül legnagyobb arányban Szekszárd, Tokaj, Villány és Eger képviselteti magát: két perc nem telik el úgy, hogy legalább egy utóbb felsorolt illetőségű standdal ne találkozzunk.

Az első fénysugár: a Napbor

Nem is állunk ellen, és kezdetnek az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet sátra felé vesszük az irányt – amelynek tulajdonosa, Lőrincz György nem mellesleg az év bortermelője lett 2009-ben. Szeredi Tamás sommelier indításképp legújabb, nyolc fajtából házasított Napborukkal örvendeztet meg minket, majd kérésünkre a rendkívül zamatos fehérbor, a Boldogságos kerül a poharunkba. Bár az egriek zöme a Savoyai teraszon vert tanyát, Tamás úgy véli, az általuk választott, ellenkező fekvésű oldal jóval szélvédettebb, nem beszélve arról, hogy így a nagyszínpad zajai sem zavarják a nyugodt borozgatást.

A Hunyadi udvartól a Savoyai Terasz felé haladva furcsa tüneményre leszünk figyelmesek: a szűk átjárón keresztül egy színes, hangszerekre hasonlító, hatalmas kalpagokkal felfegyverzett zenekar masírozik elő. Fotósunk rögtön meglátja bennük a tökéletes fotóalanyt, ám szerencsétlenségére azzal nem számol, hogy a zenészek azzal a lendülettel felé veszik az irányt és közvetlen közelről, neki dedikálva fújják majd a „Szereti a tik a meggyet...” kezdetű, örökzöld nótát. Persze ennek a bájos jelenetnek köszönhetően rögtön megnő körülöttünk az egy négyzetméterre jutó jókedv-koncentráció, így végeredményben pozitív gondolatokkal folytatjuk utunkat a Savoyai teraszra.

Galéria ikon

17

Galéria: Borfesztivál 2010

Mint a Szigeten

A nagyszínpadon ekkor már javában zajlik Herczku Ágnes és a Nikola Parov Quartett koncertje: a tűzrőlpattant énekesnő csak fokozza a bornak köszönhetően egyébként is kedélyes hangulatot, ám ekkor még viszonylag könnyedén tudunk mozogni a teraszon. Nem így a Csík zenekar 19 órakor esedékes színpadra lépését követően, amikor is a helyszín egy nyári zenei fesztivál nagyszínpadára jellemző jegyeket kezd mutatni. Se ki, se be: aki balga módon hozzám hasonlóan olyan terveket szövöget, hogy a tömeg túloldalán található egri szekcióban szeretné az isteni nedűt szürcsölgetni, szűkös határidőn belül kénytelen tervein változtatni.

Jómagam így a jegyárusító stand elé szorulva sorstársaimmal egyre inkább hasonlítok egy dobozban fekvő (álló) szardíniára, de a Csík Zenekarnak gyakorlatilag így is sikerül tökéletesen feledtetnie velünk a kellemetlen körülményeket. Bár az előzetesen beharangozottakkal ellentétben a Quimby frontembere, Kiss Tibi végül nem bukkan fel a színpadon – nem lepne meg, ha elakadt volna a tömegben félúton –, azért a banda két legnépszerűbb feldolgozás-slágere, a Most múlik pontosan (ez utóbbi természetesen a Quimby csodája) és a Csillag vagy fecske (Kispál és a Borz) így is óriási ovációt vált ki.

Népvándorlás és Csupabogyó

Míg mellettem egy lány őrülten tapsolni kezd a Csillag vagy fecske hallatán, egy idősebb nő valószínűleg a fiával vág keresztül a tömegen, majd zsörtölődve megjegyzi: „Esküszöm, mint a népvándorlás”. Mi ezen ekkor – a jegyárus-stand falához préselődve – már csak mosolyogni tudunk, de azért rövidesen levegő után kapkodva, az Egri Bástya névre keresztelt részlegtől való távolság fájdalmas növelésével kényszerülünk távozni. Még szerencse, hogy egy korábbi időpontban sikerült megkóstolnunk a Gál Tibor pincészet Leánykáját, ahol azt is megtudtuk, hogy a legnépszerűbb boruknak a fesztiválon a Kadarka bizonyult.

A kijárat felé sodródva egy nagyon rámenős, de kedves úriemberbe botlunk, aki nem hajlandó minket anélkül továbbengedni, hogy megkóstoltuk volna a villányi Mayer Róbert pincészetének Csupabogyó fantázianévre hallgató, 2009-es, kései szüretelésű olaszrizlingjét. Ekkor már vagyunk olyan engedékenyek, hogy megadjuk magunkat, és nem is csalódunk: már csak hab a tortán, hogy időközben ránkesteledett, és a kivilágított Hunyadi udvar egy színes kalandparkra kezd hasonlítani. A kavalkádban így nem is annyira meglepő, hogy a Bëlga és a United több prominens tagja, sőt Udvaros Dorottya is felbukkan.

Galéria ikon

17

Galéria: Borfesztivál 2010

Töki pompos, csudajó!

A borok mellett természetesen bőven akadnak jóféle étkek is a fesztivál kínálatában, mi idő és vagyon híján a méltán híres töki pompos mellett döntünk. És bár fél 10 magasságában már embertelen hosszúságú sor kacskaringózik a bódé előtt, meglepő módon gyorsan sorra kerülünk, és a szalonnával, sajttal, hagymával bőven megpakolt, isteni pompost majszolva már azt sem bánjuk, hogy 7 jegyért vesztegetik. A zavarbaejtően gyönyörű kulisszák közt zajló Budavári Borfesztivál minden szempontból megér egy próbát, csak tessék bírni szusszal, na meg jegyekkel.

Fotó: Katona Boglárka

Kelemen Éva
Kelemen Éva
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.

Testem

Nincsenek korai jelei, mégis tömegeket érint: innen tudhatod, hogy veszélyben van a veséd

Vesénk a nap 24 órájában szűri a vérünket, méregteleníti a szervezetünket, és szabályozza a vérnyomásunkat. Egy friss, globális elemzés sokkoló adatai szerint a krónikus vesebetegség hivatalosan is bekerült a világ tíz vezető haláloka közé. A legnagyobb veszélyt az jelenti, hogy ennek az alattomos népbetegségnek a kezdeti stádiumban nincsenek egyértelmű, fájdalmas tünetei, így milliók sétálnak az utcán úgy, hogy fogalmuk sincs róla: a veséjük már a túlélésért küzd.

Offline

Egyszerű kvíz irodalomból: tudod még fejből a memoritereket?

Két kezünk is kevés hozzá, hogy megszámoljuk, hány verset kellett fejből megtanulnunk az iskolában. Noha nem biztos, hogy ezek voltak a kedvenc költeményeink, mégis tudjuk ezeket évtizedek múlva is idézni. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, vajon te mennyire emlékszel ezekre?

Offline

Chopin halála máig rejtély – nem biztos, hogy a tbc vitte el

Frederic Chopin 1849-ben bekövetkezett halálát hivatalosan a tbc-nek tulajdonították, azonban a zeneszerző szívének későbbi vizsgálata, valamint korabeli orvosi feljegyzések hiányosságai miatt a halál pontos oka a mai napig nem tekinthető véglegesen tisztázottnak.

Offline

A pestis szülte a karantént: így alakult ki a történelem első járványvédelmi rendszere

Amikor ma a karantén szót halljuk, legtöbben a modern világjárványokra gondolunk, pedig az elkülönítés ötlete több mint hatszáz évvel ezelőtt született meg a pestis elleni küzdelem során. A középkori Európa számára a járványok láthatatlan és megállíthatatlannak tűnő ellenséget jelentettek, miközben a kereskedelem és a hajóforgalom továbbra is összekötötte a kontinens városait.

Mindennapi

Mi lesz, ha nincs nálad a telefonod? Minden, amit tudnod kell a budapesti parkolás átalakításáról

Hatalmas változás lépett életbe a fővárosi közlekedésben, hiszen július 1-jétől végleg megszűnt a készpénzes fizetési lehetőség a budapesti utcai parkolóautomatáknál. A kerületi szolgáltatók fokozatosan leszerelik a városképet elcsúfító, több mint 3300 automatát, így a várakozási díjat kizárólag mobilalkalmazással, SMS-ben vagy telefonhívással lehet kifizetni.

Önidő

Több tízezres bírság is járhat érte, ha ezzel játszik a gyereked a strandon

Sokan élvezik a természetes vizek közelségét nyaranta. Legyen szó nagy tavainkról vagy folyópartjainkról, fontos tudni, hogy számos védett állatnak is otthont adnak, többek között kagylóknak is. Bár jól mutatnak otthon a polcon, a védett kagylófajok kiemelése, elpusztítása vagy elhurcolása még abban az esetben is tilos, ha az állat már nem él, és csak a héját vinnénk haza.