Nagy veszélyben van a magyar szőlő, már húsz magyar borvidéken jelent meg a fertőzés, ezért fontos együttműködni a hatóságokkal.
Békés vármegye két településén is kimutatták a szőlő aranyszínű sárgaságát okozó fertőzést. A Nébih közleményben figyelmeztet a szőlőültetvények ellenőrzésére.
Igaz a mondás: az vagy, amit megeszel. És ez látszik is rajtad. Titkos „bűneid” ugyanis szinte azonnal kiülnek az arcodra. Ha valami nem stimmel az étrendeddel, akkor ez azonnal megjelenik a bőrödön, és jellegzetes cukor-, tej-, glutén- vagy a rettegett borarc néz vissza rád a tükörből.
Az Európai Unióban évente több mint 15 milliárd liter bort termelnek, Magyarország pedig a legnagyobb termelők után szorosan igyekszik felzárkózni az előkelő ötödik-hatodik helyre. Nem is csoda a jó teljesítmény, a szőlőtermesztésnek és a szüretnek is messzire nyúló hagyományai vannak itthon. Videónk segítségével most te is visszautazhatsz az időben.
Egy jó forraltbor-recept mindig hasznos, ha van kéznél, akár egy-egy házibuliról van szó, akár a hétvégét dobnád fel egy adaggal.
Nálunk gesztenyés kuglóffal a legnépszerűbb ez a gyors és nagyon finom leves, de akár gyömbéres vagy fahéjas kekszmorzsákkal is tálalhatod.
A csirke és rizs párosa lehet nagyon unalmas, de akár izgalmas fogás is – utóbbira bizonyíték ez a krémes, fehérboros mártás. Ez a finom sült ráadásul akkor is megállja a helyét, ha vendégek jönnek, mivel elegáns, különleges, ráadásul az elkészítéséhez sem kell séfnek lenni.
Különleges, mégsem túl költséges előétel vagy menő köret lehet a borban főtt körte, amit ha nagyon elegánsak akarunk lenni, akkor egy kevés crème fraîche-sel tálalhatunk. A francia konyha tejterméke édeskésebb, tartalmasabb, mint a mi tejfölünk, remekül illik a kicsit fanyar körtéhez.
Az utolsó vacsoráinkat esszük – legalábbis, ami kedvenc finomságainkat illeti. Már kongatják a vészharangot, hogy a klímaválság miatt nem sokáig élvezhetjük ezeket a csemegéket.
A kutatási eredmények elég vegyes képet mutatnak a bor egészségre gyakorolt hatásairól, amiből azt lehet leszűrni, hogy pozitív és negatív hatásai is lehetnek.
Lórántffy Zsuzsanna, I. Rákóczi György erdélyi fejedelem felesége nevét kevesen ismerik, pedig a rendkívüli műveltséggel bíró 17. századi fejedelemasszony iskolaalapítóként és kultúraszervezőként óriási mértékben járult hozzá a magyar kultúrához, egy legenda szerint pedig a leghíresebb magyar bort, a tokaji aszút is neki köszönhetjük.
Azt gondolnánk, aki Michelin-csillagos étterembe jár, nem épp lopáson töri a fejét. Azt is hihetnénk, nem egyszerű kisétálni egy ajtón észrevétlenül 45 üveg borral. Persze azt már nem biztos, hogy feltételeztük, hogy az alig félszáz palack borkülönlegesség értéke jóval meghaladhatja a 1,5 millió eurót. Azt pedig az elkövetők nem sejtették, hogy most mindezért több mint négy év börtönbüntetést kapnak majd.
