Tésztasaláta tavaszi zöldségekkel

Szerző avatárja
dívány.hu ‎ 2009. 05. 12. 09:19

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

​

Hozzávalók

• 30 dkg farfalle (masnitészta) – ha van, teljes kiőrlésű gabonából
• 20 dkg zöld spárga
• 3 db retek
• 3 db újhagyma
• frissen reszelt parmezán
• opcionális: 2-3 szelet maradék sült hús vagy grillcsirke

Az öntethez

• 2 dl joghurt
• ½ citrom frissen facsart leve
• 1 gerezd fokhagyma összetörve
• só
• frissen őrölt bors

A tésztát főzd ki a csomagoláson található utasítás szerint. Szűrd le, tedd egy nagy salátástálba, és önts rá 1-2 ek olívaolajat.

A spárga fás végeit vágd le. Dodb a megmosott spárgát forrásban lévő vízbe, és főzd 3-4 percig. Egyből tedd egy tál jéghideg vízbe, hogy ne főjön tovább. Ha kihűlt, vágd 2 cm-es darabokra. A retket szeleteld vékony karikákra, az újhagymát 1-2 cm-es darabokra. A zöldségeket keverd a tésztához.

Az öntethez keverd el a hozzávalókat, és öntsd a tésztás keverékre. Reszelj a tetejére parmezán sajtot.

Madársali rizzsel, hagymával és pirított gombával

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Gasztro

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

kullancs az aljnövényzetben
Testem

Életveszélyes húsallergiát okozhat a kullancs csípése: ezek a tünetei

Köztudott, hogy a kullancsok olyan súlyos betegségeket terjeszthetnek, mint például a Lyme-kór, amelyből Magyarországon évente 1000-1500 esetet jelentenek be hivatalosan, bár a fertőzés valódi gyakorisága ennek akár a tízszerese is lehet. Azonban sokan nem tudják, hogy a Lyme-kór mellett akár húsallergiát is okozhatnak a kullancsok.

vörös szemek
Testem

Komoly betegség jele is lehet, ha állandóan száraz a szemed

Az égő, szúró érzés, a vörösség és a homályos látás sokak számára teszi gyötrelmessé a reggeli ébredést. Bár a szemszárazságra hajlamosak vagyunk ártalmatlan, átmeneti kellemetlenségként tekinteni, a rendszeresen visszatérő panaszok mögött valójában a szem védelmi rendszerének komoly zavara állhat.

barlang kirándulás
Önidő

Ebbe a 6 magyar barlangba menj kánikula idején

Ha a kánikulában igazán hűsítő programra vágysz, látogass el ebbe az 5+1 magyarországi barlangba. A hazai barlangokban közel állandó, 10-12 Celsius-fokos hőmérséklet és magas páratartalom vár, ami viszont garantáltan nincs, az a por- és pollenszennyezés.

Beteg gyerektől vért vesznek
Testem

Ebben a 4 élethelyzetben indokolt a vérvétel: veszélyes otthon találgatni a gyereked laboreredményeit

A gyermekkorban visszatérő hasfájás, fáradékonyság vagy alvászavar mögött számtalan ok állhat a vashiánytól a felszívódási zavarokig. Bár a laborvizsgálat az egyik leghatékonyabb diagnosztikai eszköz, a szakorvosok arra figyelmeztetnek: a gyerek nem „kis felnőtt”, a leleteken látható normálértékek náluk életkoronként – csecsemőknél akár havonta – változnak.

nyári üdítőfogyasztás gyereknek
Testem

Hízás a nyári szünetben: így előzheted meg a pluszkilókat a szakértők szerint

A nyári szünet alatti kötetlenebb életmód, a megváltozott napirend és a rendszertelenebb étkezések szinte észrevétlenül vezethetnek a gyerekek és a szülők súlygyarapodásához. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) legfrissebb figyelmeztetése szerint a nyári pluszkilók hátterében leggyakrabban a „folyékony kalóriák” állnak. Azzal ugyanis, ha a kánikulában víz helyett cukros üdítőket, szörpöket vagy gyümölcsleveket iszunk, akár egy teljes ebédnyi extra energiát is bevihetünk a szervezetünkbe.