Tudja, kik járnak az élen az ünnepi dőzsölésben?

Egy érdekes és tanulságos térképet találtunk a Treated oldalán. Szerzője, dr. Wayne Osborne a világ 28 országának karácsonyi fő menüjét és táplálkozási szokásait hasonlította össze. Kiderült többek között, hogy a magyarok a középmezőnyben szerepelnek az átlagos 2447 kilokalóriával, a legegészségesebben pedig a japánok járnak el, akik ugyan a KFC-ből rendelik ünnepi vacsorájukat, de legalább nem zabálnak össze mindent egyszerre. A részletekért hajtson tovább!

Tény, hogy ilyen nagy lakomákra csak alkalmanként kerül sor, ráadásul más-más hagyományok és szokások élnek az egyes nemzeteknél és a háztartásokban. Az év végi ész nélküli dőzsölésnek azért ára van: az élen járó amerikaiak, angolok és írek például 70 kilós súllyal számolva 14 óra gyaloglással vagy 4-5 kocogással égethetnék csak el a karácsonyi vacsorájukat. Ez pedig átlagban plusz két heti mozgást jelent, és ehhez dr. Osborne nem számolta hozzá az alkoholfogyasztással járó extra kalóriákat. 

treated.com

„Aggodalomra ad okot, hogy elég sok nemzet magas zsír- és szénhidráttartalmú fogásokkal jutalmazza magát ünnepekkor, és nem feltétlenül csak egynapos dőzsölésről van szó. Fordított arányosságot fedeztünk fel egyébként a nemzeti ünnepnapok száma és a kalóriabevitel mértéke között. A rangsorban első helyen álló amerikaiaknak hivatalosan kettő, a briteknek három szabadnap jár, míg a litvánok december 24-26. között, illetve újév napján sem dolgoznak, Finnországban ehhez még hozzáadódik a vízkereszt ünnepe, Izlandon pedig az óév utolsó napját is otthon töltik az emberek" - írja a szakértő.

Példát vehetnénk a "vesztesekről"

Ukrajnában, Lengyelországban és Litvániában 12 fogásból áll egy hagyományos ünnepi vacsora, ami sem vörös húst, sem tejterméket, sem alkoholt nem tartalmaz, annál inkább többféle halat és zöldséget. A litvánok győzelme az európai régióban valószínűleg ezen felül annak köszönhető, hogy nem szokás náluk édességgel zárni a vacsorát.

A sokfogásos menüiről híres olasz nép kalóriabevitele is viszonylag alacsony: 2721 kcal. Ennek oka, hogy a felmérés – a teljesség igénye nélkül - a legfőbb ünnepi étkezést veszi figyelembe, ami Olaszországban szentestére esik, ilyenkor pedig elsősorban könnyebb halételek kerülnek az asztalra. A halászlével mi is elég jól indítjuk az ünnepeket, amit aztán ügyesen kompenzálunk töltött káposztával, pulykával, bejglivel, mákos gubával és a napi szaloncukoradaggal. A lista negyedik helyén álló portugálok is leginkább halat fogyasztanak főételként, desszertnek viszont mindenféle süteményt, tortát és kalácsot szolgálnak fel, ami miatt nem csoda, hogy egyetlen vacsora alatt másfél-két napi ételmennyiséget is elpusztítanak.